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外国人貿易商の居宅がレストランに生まれ変わった店内は、異国ムードがたっぷりで神戸らしい雰囲気が漂っています。神戸の大地の恵みを贅沢に使用したお料理の数々、また神戸のスイーツも心ゆくまでご堪能くださいませ。

海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。

目利きの料理人による鮮魚の盛り合わせなど、素材の良さを実感していただけます。良い素材の旨みを引き出す手間暇をかけた技術で、奥行きある味わいをお楽しみください。

ワインは高級なものからリーズナブルなものまで取りそろえており、お料理は神戸牛ステーキをはじめ、アワビや伊勢海老といった、贅沢で新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

隠れ家として各界著名人からも愛されるお店。すべてが鉄板前のカウンター席で、腕利きのシェフが目の前で焼きあげる姿に料理の醍醐味を味わえます。大切な人の誕生日や記念日にもご利用ください。

店内は明るくモダン&クラシックで開放的な雰囲気。日本が誇る牛肉の最高級ブランド「神戸牛」を、肉本来の味わいを引き立てる厳選したワインとの相性を楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。

布引の山のふもとに門をかまえる創業60有余年の老舗料亭旅館「ほてるISAGO神戸」内にある「料亭胡蝶」。神戸牛流通協議会指定店で、美味を引き出す熟練の業による神戸牛にこだわった至高の料理の数々をお楽しみください。

海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。