厳選素材でワインとの組み合わせを考慮した料理は、イタリア本国の伝統料理と新しい独創メニューで多くのグルメ達を目と舌と雰囲気で魅了してきました。イタリアに自社畑を所有し、直輸入ワインも豊富。

生クリームやバターを使わず、味噌や麹など発酵食品を使った「健康フレンチ」をコンセプトに、シェフの感性でお皿のキャンパスに描いた彩り豊かなお料理を気品ある20種類以上のワインとともにカジュアルな雰囲気の中で肩肘張らずにご堪能ください。