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銀座・東京・日本橋周辺 レストラン一覧 (登録順)
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八丈島 ゆうき丸 銀座本店
八丈島 ゆうき丸 銀座本店  (魚介・海鮮料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
漁師仲間や漁協から直送される島魚を中心に、鮮度抜群の天然の魚介類を、食べごろを見極めて提供しています。鮮度の良さや、天然の魚の旨さはもちろんのこと、自慢の島魚(尾長鯛、金目鯛、ハタ、青鯛、縞鯵など)の刺身や明日葉の天ぷら、飛魚のクサヤ、ナメロウ、冷や汁、島ずしなどなど、八丈島の恵みをたっぷりとお楽しみください。
創作和食 銀座 志(こころ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
有名ガイドブックで星を獲得した「銀座 うち山」出身の料理長。鍛え抜かれた伝統の技をもつ料理人が造り出す四季を大切にした「ワインにあう和食料理」。厳選した旬の食材のもつ美しさ、活きの良さ、色どりを ご堪能ください。
和食とワイン・美酒の店 銀座けせらせら
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
ソムリエの資格をもつ女将がおすすめする料理に合うワインと、名だたる老舗料亭で腕を磨いた料理長が作り出す、素材の持ち味を活かした季節感溢れるお料理をご堪能ください。
鉄板焼 ステーキ ほたる
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
目で見て、風味を鼻で、肉の焼ける音を耳で、豪華な空間を肌で、食材を舌で、五感すべてで感じ堪能していただけるのは鉄板焼の醍醐味。フランス産フォアグラや鹿児島黒毛和牛をはじめ厳選食材をぜひお召しあがりください。
久兵衛 LA CUCINA QBE(キュウベエ ラ クッチーナ キュウベエ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
すべての食材において、良い素材を良い時期に一番美味しい形で召し上がっていただくのが久兵衛流。肉は20年来の付き合いで信頼のある肉屋から、魚・野菜は毎日築地市場に出向き、直接見て確かなものを選んでいます。
広東名菜 赤坂璃宮 銀座店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
優しく穏やかな中国伝統のシックなインテリアが並ぶ店内はまるで別世界。選び抜かれた極上の食材を使ったあっさりと上品で体にやさしい本場の広東料理は、こだわりの器とともに華やかな食卓に笑顔を運びます。
醍醐味(だいごみ)
醍醐味(だいごみ)  (和食・炉端・会席料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
どことなく懐かしい雰囲気で落ち着く佇まい。旬素材を使用した会席コースや炉端焼きなど、それぞれの季節にあった食材を一番美味しい方法でお召しあがりいただけます。「食の醍醐味」をぜひご堪能ください。
IL PINOLO(イル ピノーロ) 銀座店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
2001年オープンのイタリアンレストラン。イタリア郷土料理を現代的にアレンジした料理とイタリアの様ざまな地方のワインがお楽しみいただけます。
L'enfant Coeur et Coeur(ランファン クー エー クー)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
中世ヨーロッパ風の店内は、白とアイボリーを基調にした、上品で落ち着いた空間。美しい驚きのある、大人のフレンチメニューをソムリエ厳選ワインとともにご堪能ください。
室町 三谷屋(みたにや)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
地場の一番良い食材をふんだんに使用した匠の技が光る至福の逸品の数々。「他で食べられない物、シンプルな調理法、食材を引き出す本来の和食を味わっていただきたい」との想いから、一品一品、丹精込めてご用意しています。
鮨 松葉屋(まつばや)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
仕入れた魚を一番美味しい状態でご提供します。毎日変わるお薦めコースは、その日一番の魚・食材を揃え、旬のにぎりだけでなく焼物や煮物もお召しあがりいただけます。カウンター席でゆったりとおくつろぎください。
銀座 芳園(ホウエン)
銀座 芳園(ホウエン)  (中国料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
シェフこだわりの厳選食材と長年培った伝統技法、溢れでる革新的なアイデアを織り交ぜた料理を西洋スタイルでご提供します。銀座ならではの上質なサービスとゆったりとした空間で極上のひとときをお楽しみください。
Ristorante Venus ~リストランテ ヴィーナス~
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
国内外で経験を積んだシェフが、体に優しい自然素材にこだわり、食材の旨味と香りを最大限に引き出した料理を一皿一皿、心を込めてお出しします。優雅にピアノ生演奏を聴きながらラグジュアリーな空間とともにご堪能ください。
Ringraziamento(リングラツィアメント)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
イタリア3ツ星レストランで日本人初のメインシェフを務めたオーナーシェフ 佐野文重が、大人の隠れ家レストランをオープン。シェフの今までの経験を活かした四季折々のイタリアンを、ぜひお楽しみください。
CHINESE CUISINE SON(チャイニーズ キュイジーヌ ソン)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
1人一皿ずつ料理を供するヌーヴェル・シノワスタイルの中華料理店。天然素材の調味料を使用し、野菜を中心とした体に優しいメニューの中華料理と厳選されたワインで至福の時をお過ごしください。
銀座 すゞ木~フレンチ割烹とカクテルの店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
銀座らしい落ち着いた雰囲気の店内は、アールカウンター10席。季節を感じることのできる料理とカクテルをお楽しみいただけます。また、料理に合わせたカクテルペアリングという、これまでありそうでなかった新たなスタイルもぜひ一度ご体験ください。
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