いちぼ 用賀店（和食）

30ヶ月以上愛情込めて肥育されたメス牛の赤身。完全無農薬にこだわった味の濃い川田農園の野菜。旬の活魚や厳選されたお酒。和の技法を芯に据えつつ、さまざまな調理法でご提供します。入手困難な地酒や隠れた名酒などお料理に合わせてご用意します。