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毎日市場に行き、自分の目で確かめ納得のいくものだけを仕入れ、素材の味を生かした調理法で、お客様を笑顔にするシェフ渾身の一皿をお届けします。大切な記念日や接待に、お料理、ワインとともにゆったりと流れる時間をお過ごしください。