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「ワールド・ラグジュアリー・レストラン・アワード2018」にて、「ベスト・ラグジュアリー・レストランバー」と「ファイン・ダイニング・クジン」のダブル受賞を果たしたGMTイタリアンレストラン。イタリア出身のシェフが地元の上質な野菜と果物を使用し、イタリアの伝統的な調理法にこだわった本格的なイタリアンをご提供します。

一つ星を獲得した米香（MIPON）。複雑な技巧を必要とする手工芸料理を中心に、熟練の職人が安全な自然食材を選びぬき、最高の味を作り出しています。手間と時間を惜しまず、完璧でないものは採用せず、台湾の記憶とともにある本場の味を作り出しています。