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市内の中心にある、プラナカン博物館の隣のプラナカン料理の名店。美術品や装飾品が置かれ、まるで博物館のような空間で、こだわりのレジョナル・キュイジーヌをご堪能ください。

デンプシーの緑豊かな自然に囲まれたレストラン。コンテスト受賞歴のあるシェフオーナーPetrina Lohが、素材の持ち味を最大限に生かした味覚を刺激するフュージョン料理を生み出します。こだわりのワイン、日本酒、自家製カクテルと共に至福の時をお過ごしください。

新鮮な厳選食材を使ったメキシコ南西部の本格的なメニューをシンガポールの中心地でご堪能いただけます。ベジタリアン向けメニューもあり、朝食からディナーまでエレガントな雰囲気の中、ご接待や会食、大切なイベントなど、さまざまなシーンにご利用いただけます。

1929年創業のシンガポールで最も歴史のある中国料理店。伝統的な広東料理にシンガポールの味を取り入れた料理は、本場の中国料理に引けを取らず、名だたるセレブをも唸らせています。チャイナタウンの中心地で、いまなお進化し続ける味をご堪能ください。

Masa Saito Innovativeはオーナーシェフ斉藤正通が2022年にシンガポールにて立ち上げたモダン・ジャパニーズレストランです。ライブ・カウンター席ではシェフの織り成す調理風景を視覚・嗅覚・聴覚で楽しむことができ、シェフの多大な経験と卓越した技術・アイデアが盛り込まれた料理を味わうことができます。

フード エクスチェンジでは、世界の料理を楽しめます。朝から晩まで、地元料理やアジア、洋食などが豊富に揃っており、どんな料理でも楽しめる贅沢な食事をお届けします。

お客様の幸せのため、常に新しい料理を求め、試行錯誤を重ねるシェフたちが、ヨーロッパの美食をふるまいます。まるでヨーロッパにきているかのような不思議な魅力にあふれた料理をご賞味ください。

シンガポールのビジネス地区にあるALTRO Zafferanoは、43階からの美しい景色が楽しめるイタリア料理のレストランです。新鮮な現代イタリア料理を味わいながら、素晴らしい夜を過ごしてください。

シンガポールに佇む、活気あふれる中東料理レストランです。地中海料理の新たな可能性を追求し、奥深く香るスパイスと、陽光を思わせる爽やかな味わいを融合。一皿一皿が、大胆で鮮やか、そして個性に満ちた祝宴のようなひとときを演出します。

本格的な日本の味わいに創造的なエッセンスを加え、デートや会食、特別なひとときに最適な空間を提供します。伝統の趣と現代的なスタイルを融合させ、シンガポールでも屈指の日本酒コレクションをぜひお楽しみください。

27年以上の経験を持つイサーン出身のシェフが、本場タイの伝統料理に現代的なアレンジを加えた一皿をご提供します。タイ王室にも愛される味わいを、洗練された空間でお楽しみください。

鹿児島県産・宮崎県産をはじめとするA5ランク和牛を、無煙炭火ロースターで香ばしく焼き上げる本格焼肉店です。素材本来の甘みと旨みを引き出した上質な焼肉をご堪能いただけます。