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季節の食材を福岡のみならず、全国各地から取り寄せ、名産・逸品を最高の味でお出しするよう心がけています。季節の味に会いにお越しください。

中洲本通り沿いに九州産A5ランクの極上和牛と上質なお酒と時間を堪能いただけるお店。特別な方と素敵な時間をお過ごしください。

和の基本を忘れず、四季折々の魚、野菜を使用した料理と鮨をゆっくりとした時間の中でお楽しみください。

その時期に一番良い牛肉を厳選し、お客様に合わせてスタッフがフルアテンドします。ヒレは両面をそっと焼き上げ、ピノ・ノワールで作った自家製の赤ワイン塩で提供するなど、オリジナリティのあるソースや塩でお楽しみいただきます。常時100本以上の幅広いワインからソムリエが最適なワインを提案します。