“大人の隠れ家”的なお店が集まる西中洲。お客様の要望を聞き、柔軟に対応する「オートクチュール・スタイル」が人気のお店。極上のお肉と落ち着いた空間で、特別なお時間をお楽しみください。

春吉に店を構えて16年。長浜市場からその日に仕入れた新鮮な食材を、最良の味付けでもてなす一皿。落ちついた雰囲気の個室や天井の高い開放的なお席でゆったりくつろげる大人の和食処へぜひお立ち寄りください。

大人の街西中洲の一角に佇む店。のれんをくぐると洗練された落ち着きある空間と旬の幸がお出迎え。明日への活力となるような優しい料理とおもてなしをぜひご堪能ください。

素材にこだわり、料理人の技術と自由な発想で生まれる創作和食を全国から集めた様ざまな日本酒とともにお楽しみください。テーブル席でゆっくり過ごしたりカウンター席で料理人と会話をしたりと楽しみ方は自由です。

自家製秘伝の昆布出汁にじっくり漬け込んだめんたいは人気の1品。九州各地からとりそろえた魚を職人が腕をふるって料理します。全国各地から選りすぐった日本酒とともにぜひご堪能ください。

ゆったり落ち着いた店内でその日に厳選して買い付けた地元九州の食材を中心に”自家製・手作り”をモットーにご提供しています。お客様を主役にする空間とサービスで素敵なひとときをお過ごしください。

光が降り注ぐシャンデリアやハイバックソファ、わずか8ブースに許された特等席。完全予約制なのは素材にこだわるが故え。感性豊かな美しい一皿をお楽しみください。

店内はカウンター7席のみ。スタッフは全員が着物を着てお客様をお迎えします。おばんざいをつまみながら世界に誇る日本のお酒をお楽しみください。コースにプラス3,000円（税別）で飲み放題も可能です。

鴨の炭火焼と鴨鍋をメインに、旬の魚、野菜を使った会席料理が楽しめます。セラーには200本以上のワイン、入手困難な日本酒が並び、ソムリエがセレクトするワイン・日本酒のペアリングセット（各4種・5,000円）も人気です。

こだわりのお出汁との相性が抜群の、にいち一押しの鴨の水炊きは、鴨の旨みをご堪能いただける絶品料理です。旬の食材をふんだんに使ったお料理の数々もお楽しみください。

仏ボルドー5大シャトーをはじめ、DRCやブルゴーニュ・ローヌ地方の銘醸ワインをグラスで気軽に愉しんでいただけます。季節に合わせ工夫を凝らした美食とともに当店自慢のソムリエールがおもてなしします。

福岡市内で唯一の神戸牛指定登録焼肉店。神戸牛と独自の熟成方法「氷点下エイジング」で肉の旨みを凝縮させた熟成肉にこだわっています。中洲のリバーサイドで、こだわりのお肉と雰囲気あふれる空間をお楽しみください。

その土地で育てられたものは、その土地で食べた方が絶対に美味しいとの想いを大切に。韓国料理でありながら和のフィルターを通すことで体にやさしく愉しい焼肉をご用意しています。