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ワインは高級なものからリーズナブルなものまで取り揃えており、お料理は神戸ビーフをはじめ、スイス産のラクレットチーズや鮑、伊勢海老といった、贅沢で新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。

1999年開業以来、神戸ビーフの美味しさをお伝えしてきたお店。大迫力の特大鉄板を使ってお客様の目の前でシェフが焼きあげます。神戸牛の美しさ、音、香り、シェフの技など、五感のすべてを使ってお楽しみください。

隠れ家として各界著名人からも愛されるお店。すべてが鉄板前のカウンター席で、腕利きのシェフが目の前で焼きあげる姿に料理の醍醐味を味わえます。大切な人の誕生日や記念日にもご利用ください。

海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。

お食事は季節ごとに内容の変わるイタリアン。旬の食材をふんだんに使用したパスタ、色鮮やかな前菜、香り豊かな魚料理、最高級和牛の神戸牛をご賞味いただけます。

銅鍋で均一に熱を通した一番おいしい状態でお肉と野菜をお召しあがりいただけます。季節によって変わる旬野菜もお楽しみください。〆のご飯や麺のご用意もありますので、旨味たっぷりのお出汁を最後の一滴までご堪能いただけます。

保健所から生食肉販売の許可を取得し、安心で最上級の神戸牛を使用しています。ユッケをはじめ、肉の柔らかさや鉄板焼により美味しさを最大限に引き出された肉料理が堪能できます。職人が魅せる”本物の味”とともに焼き上げる臨場感をお楽しみください。