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生クリームやバターを使わず、味噌や麹など発酵食品を使った「健康フレンチ」をコンセプトに、シェフの感性でお皿のキャンパスに描いた彩り豊かなお料理を気品ある20種類以上のワインとともにカジュアルな雰囲気の中で肩肘張らずにご堪能ください。