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昼は自家製麺を使用した優しいお出しの「うどん」や「丼もの」とリーズナブルで美味しいランチが楽しめます。夜は、瀬戸内の魚、自家栽培の野菜、千屋牛など旬の食材を使用した本格和食のお料理をお楽しみいただけます。岡山の地酒やウイスキーも豊富に取り揃えていますのでご一緒にぜひ。

岡山の特産品千屋牛や各地の銘柄牛、周辺の海域で獲れた魚介類など山海の素材を鉄板を使って目の前でダイナミックに香ばしく焼き上げます。夜は岡山市内の夜景を眺めながらお食事をお召しあがりいただけます。ホテルグランヴィア岡山最上階で特別な一日をお過ごしください。

ヌーベルキュイジーヌの礎を築いたフランス宮廷料理に現代の感性をフロレゾン（開花）させた一皿を、芳醇なワインとともに、心ゆくまでご堪能ください。

岡山県産の地元野菜を活かし、食材の持ち味を引き出したコース料理を提供します。誰もが憧れる非日常空間をホテルグランヴィア岡山最上階で味わえます。接待や大切な方との特別なお食事と、さまざまなシーンでご利用ください。