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「ワールド・ラグジュアリー・レストラン・アワード2018」にて、「ベスト・ラグジュアリー・レストランバー」と「ファイン・ダイニング・クジン」のダブル受賞を果たしたGMTイタリアンレストラン。イタリア出身のシェフが地元の上質な野菜と果物を使用し、イタリアの伝統的な調理法にこだわった本格的なイタリアンをご提供します。

一つ星を獲得した米香（MIPON）。複雑な技巧を必要とする手工芸料理を中心に、熟練の職人が安全な自然食材を選びぬき、最高の味を作り出しています。手間と時間を惜しまず、完璧でないものは採用せず、台湾の記憶とともにある本場の味を作り出しています。

台北市立美術館や圓山花博覧会などの人気観光地に近いGAUCHOレストランは、古典的なアルゼンチン料理が楽しめる場所です。アルゼンチンの特製オーブンでアルゼンチン牛肉を焼き、柔らかくて美味しいステーキが味わえます。さらに、アルゼンチンの赤ワインも豊富に用意されています。家族や友達と一緒に、本格的なアルゼンチン料理と楽しい時間を過ごせるお店です。

1949年に建てられ初代中央銀行総裁の公邸であった歴史的な魅力に満ちた2階建ての木造建築のレストラン。新鮮な地元の食材を使いシェフ張億興が自身の料理に対する考えを美しい温かみのある料理として表現しご提供します。