Tonkatsu Atmark (トンカツ アットマーク)（和食）

名古屋出身で星付き店にて研鑽を積んだシェフが手がける、ハワイ初の名古屋スタイルとんかつ専門店。低温調理により引き出されるしなやかな食感と、熟成肉の奥行きある旨みが静かに広がる。厳選素材と確かな技が織りなす一皿を、落ち着いた空間でゆったりと堪能できる。