日本料理 珀也（びゃくや）（日本料理）

神楽坂通りにたたずむ「日本料理 珀也」。若き料理人が、伝統のある日本料理を分解と再構築で演出します。オープンキッチンならではの香りや音など、五感のすべてでお楽しみいただけます。店主厳選の銘酒もぜひ、ご一緒にお召しあがりください。