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落ち着いた雰囲気を醸し出す空間で、食材へのこだわりはもちろんのこと、バランスや色彩にも手間ひまかけたお料理をお楽しみください。

のれんをくぐるとゆったりとした趣の世界。旬の素材で季節の趣向をあしらう懐石料理は至福の美味。さらに、おもてなしの心と美しい夜景が大切なひとときに花を添えます。

“大人の隠れ家”的なお店が集まる西中洲。お客様の要望を聞き、柔軟に対応する「オートクチュール・スタイル」が人気のお店。極上のお肉と落ち着いた空間で、特別なお時間をお楽しみください。

九州のブランド牛、九州各地から取り寄せたお野菜をはじめ、素材にこだわった料理の数々。開放的なカウンター席で目の前で仕上がる臨場感、ライブ感をお楽しみいただけます。

洗練されたラグジュアリーな空間で、シェフ本田のスペシャルディナーをお楽しみください。400種類以上のワイン、500種類以上のウイスキー、フレッシュフルーツを使った絶品のカクテル…。ご来店いただくお客様のその日のStoryに最適な一杯をご提案します。

当レストランがあるのは浄水通りの中でもひときわ緑の深い「浄水緑地」の隣。「次の日に、元気になれる」料理をテーマに上質な食材をふんだんに使用した大人のフレンチレストランです。

都会の雑踏から離れた高台のお店。日常から開放された特別な空間で、季節感あふれるお食事を、夜景とともにお楽しみください。

季節の食材を福岡のみならず、全国各地から取り寄せ、名産・逸品を最高の味でお出しするよう心がけています。季節の味に会いにお越しください。

中洲本通り沿いに九州産A5ランクの極上和牛と上質なお酒と時間を堪能いただけるお店。特別な方と素敵な時間をお過ごしください。

自家製秘伝の昆布出汁にじっくり漬け込んだめんたいは人気の1品。九州各地からとりそろえた魚を職人が腕を振るって料理します。全国各地から選りすぐった日本酒とともにぜひご堪能ください。

和の基本を忘れず、四季折々の魚、野菜を使用した料理と鮨をゆっくりとした時間の中でお楽しみください。

ゆったり落ち着いた店内でその日に厳選して買い付けた地元九州の食材を中心に”自家製・手作り”をモットーにご提供しています。お客様を主役にする空間とサービスで素敵なひとときをお過ごしください。

全長3.6メートルの鉄板で調理するA5等級の高森和牛ステーキをメインに、伊勢海老、アワビ、フランス産フォアグラなどの高級食材から朝引き砂ズリの塩焼き、丸腸の旨味噌焼、関西風お好み焼きなどさまざまな料理をお楽しみください。

店内はカウンター7席のみ。スタッフは全員が着物を着てお客様をお迎えします。おばんざいをつまみながら世界に誇る日本のお酒をお楽しみください。

九州、イタリアの厳選食材を使用したイタリア料理をここ中洲で楽しめるレストランです。10年間のイタリア修行で培ったオーセンティックな技術とシェフ独自の技術を融合させた、イタリアの空気をまとった料理を存分にお楽しみください。

地元・玄界灘でとれた魚介を中心とした、こだわりの素材を熟練の技でひとつひとつ丁寧に会席料理に仕立てます。四季折々の和食のおもてなしをゆっくりとご堪能ください。

好信楽の代名詞でもある馬焼は続承された秘伝のタレに精妙に絡み、シャンパンとの調和を追求したイノベーティブ（革命）をご堪能いただけます。洗練された大人の空間で味わえるラグジュアリーなひとときをお約束します。

福岡市内老舗ホテルの中華料理長をつとめた久光 弘悟氏による、上海料理をベースとしつつ、季節を感じられる食材をさまざまな技法を駆使した五感で感じる中国料理をご堪能ください。