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レストラン一覧
RISTORANTE CANOFILO（カノフィーロ） （イタリアン）
(エリア：札幌）
静かな時間と洗練された空間の中、北海道産の四季を彩る野菜をはじめ全国の食材を巧みにアレンジした料理を約200種のワインとともにお楽しみいただけます。
酒肴菜友 じょっぱり （郷土料理）
(エリア：函館）
北海道五稜郭近くにひっそりたたずむ店内に入るとゆったりと寛げる空間が広がる。カウンターに配された囲炉裏で最高の状態に焼きあげた旬鮮食材をご堪能ください。
ル・ジャンティオム （フレンチ）
(エリア：札幌）
1988年創業、北海道を代表するフランス料理の老舗。季節感のあるトラディショナルな料理は700種8,000本のワインとともに至高の時間を演出します。
aki nagao （フレンチ）
(エリア：札幌）
東京・フランス・札幌で腕を磨いたシェフが作る素材のうまみを活かしたフランス料理店。コース料理一品ごとに合わせるワインのペアリングセットもお勧めしています。
きょうど料理亭 杉ノ目 （郷土料理）
(エリア：札幌）
北国の代表的な味覚である蟹をはじめ、季節に合わせた旬の食材をふんだんに楽しめます。大正4年建造の石蔵を利用した店内には、アイヌの家屋を再現したチセなど趣向を凝らしたお部屋があり、風情もたっぷり。
和田 （日本料理）
(エリア：札幌）
円山の路地裏にたたずむ人気の和食屋。和食の域にとどまらない自由なスタイルで道産野菜や魚介の味わい深さを存分に引き出した料理とともに心安らぐ時間をお過ごしいただけます。
teatro di massa（テアトロ ディ マッサ） （イタリアン）
(エリア：札幌）
北海道産の食材を中心に旬の物を用いて独自の感性を発揮したコース料理を提供しています。カウンターをメインにしたリストランテです。
ふぐ料理専門店 ふく処 信剣（しんけん） （ふぐ料理）
(エリア：札幌）
縁起の良い「ふく料理」として古くから愛されてきたふぐ。当店の刺身は国内産の新鮮なとらふぐを丁寧に下処理・熟成させ、旨みを最大限に閉じ込めた逸品です。
マグロ料理専門店 鮪や にばんめ （海鮮料理）
(エリア：札幌）
札幌すすきのでマグロ料理を専門に津軽海峡の大間・松前・戸井産など黒いダイヤと呼ばれる最高級の本マグロのみを厳選し、寿司や刺身・ステーキ・しゃぶしゃぶなどさまざまなかたちでご提供しています。
TATEOKA TAKESHI（タテオカ タケシ） （フレンチ）
(エリア：札幌）
豊かな時代だからこそ感じてほしい素材の自然な香りや味わい、複雑さ。そんな思いをTATEOKA TAKESHIを通して五感で感じてください。
料理屋 botan（ボタン） （イタリアン）
(エリア：札幌）
北海道の旬の食材を中心に発酵を取り入れた料理。道内でも大変希少な十勝ロイヤルマンガリッツァ豚もご用意しています。シニアソムリエ厳選のワインとともに、落ち着いた空間でゆっくりとお食事が楽しめるレストランです。
寿司 しくら （寿司）
(エリア：札幌）
バーのような大人の雰囲気が漂うカウンター席で料理人の巧みな技をお楽しみください。その日一番の食材を使った季節の料理と丹精込めた握りの数々、料理を引き立たせる日本酒やワインもオススメです。
スペイン料理 BOQUERIA（ボケリア） （スペイン料理）
(エリア：札幌）
カジュアルに作り上げられた雰囲気は、肩肘張らずにお過ごしいただけます。地場の食材を生かした料理は、家庭ごとのレシピを大切にする「del pueblo（民衆の料理）」の精神に基づいた本場の味わいをご堪能ください。
風香（ふうか） （和食）
(エリア：札幌）
季節の食材と希少な日本酒が楽しめます。目の前のカウンターでお料理が仕上がるライブ感を楽しむも良し、スペースを広くとったテーブル席でゆっくりされるのも良し、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
天ぷらと海鮮のまんてんや （和食）
(エリア：札幌）
すすきの駅の程近くにありながらも落ち着きのある大人の隠れ家的和モダンな空間。札幌の市場から仕入れた鮮度に自信の海鮮や旬の食材をふんだんに使った天ぷらを、なくなり次第新しい銘柄に変わる厳選された地酒とともにご堪能ください。
(エリア：札幌）
落ち着いた空間で北海道の農園「アグリスケープ」や無農薬、無化学肥料で栽培する「かわいふぁーむ」の野菜を中心に数々の店舗で、経験を積んだシェフのフィルターを通して「北海道」というテロワールを表現します。
RISTORANTE ALI（リストランテ アリ） （イタリアン）
(エリア：札幌）
リストランテの格式を備えた一軒家で北海道の食材をコンテンポラリーにアレンジし、イタリア・ピエモンテの伝統的な郷土料理をワインとともに楽しめるお店です。個室も完備されており、大切な方や接待にもそしてお子様ともお過ごしいただけます。
料理屋 大葉（おおば） （日本料理）
(エリア：札幌）
京料理を基盤に四季折々の自然や風土を大切にし、厳選された地元食材を使用します。そこに中華料理の調理法と独自の味わいを融合させ、現代の味覚に響く懐石料理が味わえます。店内は檜のカウンター席があり、高い天井とゆとりのある和空間でお楽しみください。
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