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東京都 レストラン一覧 (登録順)
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Maison de MINAMI par Dominique Corby(メゾン ド ミナミ パー ドミニク コルビ)
(エリア:新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺)
名店で腕を振るってきたドミニク・コルビ氏をシェフに迎え、バターやクリーム、小麦粉はほぼ使わずに素材の味を生かした優しい口当たりのフレンチをご提供します。2万本を超える厳選されたワインとともにご堪能ください。
だぶる 西麻布
だぶる 西麻布  (創作料理)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
フレンチ出身の熟練シェフが下関のフグをはじめ、知る人ぞ知る長萩和牛や長州黒かしわ鶏など、山口県の食材を最大限に活かした絶品フルコースをご提供します。四季折々で揃える山口の地酒とともにお楽しみください。
料理屋 とき彩(ときいろ)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
西麻布にひっそりと佇む「とき彩」。旬の厳選食材を使った料理はもちろんのこと、東京ではなかなか味わえない道産の“ふらの和牛”や玄界灘から仕入れる鮮魚、若狭の伝統料理“へしこ”などもこの機会にぜひご賞味ください。
銀座 すゞ木~フレンチ割烹とカクテルの店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
銀座らしい落ち着いた雰囲気の店内は、アールカウンター10席。季節を感じることのできる料理とカクテルをお楽しみいただけます。また、料理に合わせたカクテルペアリングという、これまでありそうでなかった新たなスタイルもぜひ一度ご体験ください。
mon atelier(モナトリエ)
mon atelier(モナトリエ)  (フレンチ)
(エリア:表参道・渋谷周辺)
シンプルとモダンが調和した店内は温もりある照明が映え、柔らかな洗練された空間を演出しています。若きシェフの遊び心をエッセンスにして四季を大切にした美しい料理の数々をぜひお召しあがりください。
epicer(エピセ)
epicer(エピセ)  (中国料理)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
西麻布にひっそりと佇む大人の隠れ家「エピセ」。新鮮な食材と「スパイスの魔術師」と「匠の技」が創り出すオンリーワンの味をワインとともにお楽しみください。フランス料理のような美しい盛りつけで、中華の概念が変わる料理の数々をご堪能ください。
Le chez crit(ル シェクリ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
銀座を一望できる景観と特別な夜を演出する非日常的な空間。「本物を、身近に」をコンセプトに、料理長 志賀良行が旬の素材で作る感動をあたえる本格フランス料理をご堪能ください。接待や記念日にも最適な個室もご用意しています。
尹家(ユンケ)
尹家(ユンケ)  (韓国料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
格式高い韓国宮廷料理に無添加薬膳料理のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの韓国料理。五感を研ぎ澄まし味わう美味と韓国の貴賓室のような洗練された完全個室、希少な日本酒やワインとのマリアージュ、接待や記念日に最高のおもてなしで特別な夜を演出いたします。
頤和園(イワエン) 京橋店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
【完全個室のおもてなし】をコンセプトに、四季折々の食材を使用した料理の数々、シェフ自慢のフカヒレ姿煮をぜひお楽しみください。
江戸前 服部
江戸前 服部  (寿司)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
鮨のために作られた「笑みの絆」と酒粕のみで作られた伝統の赤酢を使ったシャリ、季節に合わせて仕入れる最高のネタ。それを職人の技によって仕上げた握りをゆったりとした空間の中で上質なお酒とともにお楽しみください。
GINZA kansei
GINZA kansei  (フレンチ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
フレンチをはじめて40年以上。日本中から選りすぐった食材にシェフが腕をふるいます。香り立つ素材の味わいを大切にし、季節ごとに変わる旬のディナーメニューをお楽しみください。
鉄板焼き 燈(AkaRi)
鉄板焼き 燈(AkaRi)  (鉄板焼)
(エリア:新橋・赤坂周辺)
専門のスタッフが目の前で最高の状態に焼き上げてくれる鉄板焼。 熟成黒毛和牛や活海鮮、旬の野菜まで全国より選び抜いた食材を熟練の技でお楽しみください。 厳選したお肉を、その状態に合わせた焼き加減でお召しあがりいただけます。
鉄板焼 銀座おのでら本店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
鉄板焼協会師範の神辺が、血統からこだわりぬいた至極の神戸牛と、「おのでら」だけでしか食べられないお野菜を多くご用意しています。有田焼の「おのでら」オリジナルワイングラスを片手に大切なひと時をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申しています。
天ぷら 銀座おのでら本店
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
江戸前の伝統的な技を駆使し、食材の味を120%引き出した、天ぷらをご用意しています。 不飽和脂肪酸で血液をサラサラにする美と健康に良い、太白胡麻油100%で仕上げた、体にも優しく、心も温まる「おのでら」の天ぷらをどうぞお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申しています。
恵比寿 京しずく
恵比寿 京しずく  (日本料理)
(エリア:恵比寿・中目黒・代官山周辺)
東京 恵比寿に佇む「京しずく」。店内は京の風情と錯覚しても不思議ではない静寂なる空間。亭主が創り出す京料理を一遍のストーリーとして味わうことができます。暖簾をくぐったところから始まる、京の美味物語をお楽しみください。
LA BELLE LUNE(ラ・ベルリュンヌ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
フランスの2つ星レストランで修業した柳澤 義泰氏が中国医学の理論を基にフレンチや様ざまな国の料理の技法を取り入れ、「美味しく」「美しく」「体に良い」メニューの数々をご提供します。
南青山 いと家
南青山 いと家  (和食(創作和食))
(エリア:表参道・渋谷周辺)
和の技法をベースに洋の食材やソースを組み合わせた現代料理です。季節の香りが閉じ込められたお料理を、最高のタイミングでいただくことができます。居心地のよい空間で、某有名グルメ雑誌に掲載された人気店の味をお楽しみください。
Specialitia' di Carne CHICCIANO(スペシャリータ ディ カルネ キッチャーノ)
(エリア:新橋・赤坂周辺)
個性的な肉を取りそろえ、ドライエイジングで最大限に旨味を引き出したお肉を使用します。お肉そのものの味を活かすため塩とコショウのみで味付けし、塊肉のまま紀州備長炭でゆっくりと焼き上げます。お肉本来の味わいを存分にご堪能ください。
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