AL KENTRE（アルケントーレ）（イタリアン）

銀座の煌く夜景も望めるロケーション、天井まで広がる大きな窓が開放感に満ちた空間を演出しています。野菜の魅力に惹きつけられ“ヴェジス”をテーマに、野菜の旨みを余すことなく引き出す調理法、素材やソースの組み合わせなど、こだわり抜いています。肉料理や魚料理、そしてパスタからデザートまで、一味違うイタリア料理をお楽しみください。