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レストラン一覧
肉処 りゅう庵 （肉料理）
(エリア：祇園）
実家が精肉店であるからこそ、信頼できる全国各地の生産者から上質な個体にこだわった極上銘牛を仕入れてご用意しています。自信を持って提供できる質のよい最高のお肉の味わいをお楽しみください。
フレンチレストラン LA・PAIX（ラ・ペ） （フレンチ）
(エリア：仙台）
宮城県を中心とした東北の食材を使用したフルコースをご用意します。店内のセラーにはオーナーソムリエが厳選した300本以上のワインも楽しめます。
演出鉄板ステーキ＆BAR ココットアルファ （鉄板焼）
(エリア：河原町）
A4・A5ランクの国産黒毛和牛を鉄板の上で、丁寧に焼きあげます。立ち上がる香りや食欲をそそる音とともにお食事をお楽しみください。お料理に合わせたワインやその他も種類豊富に取り揃えています。
リストランテ シンティッラ （イタリアン）
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
道路に面した複合型店舗「the GARDEN」の地下にある完全予約制の隠れ家レストラン。店内はシックに整えられた大人の空間。表参道フェリチタのシェフを経て培った緻密であり、革新的な料理の数々をお楽しみください。
(エリア：静岡）
本場イタリアンで修業を積んだシェフがその日仕入れた旬の食材を腕によりを掛けて仕上げます。料理に合わせるワインはイタリア産のみを厳選し、個性的なものや季節に合ったものなど豊富なラインナップでご堪能いただけます。
あみ焼き みよし （日本料理（あみ焼き））
(エリア：北新地）
日本料理をベースに素材の持ち味を活かす“あみ焼き”で極上のひとときをお届けします。食材をご提供する器ひとつひとつにも徹底的にこだわっています。オーナー自ら選び抜いた、極上のお料理をじっくりとご堪能ください。
大阪 牛しゃぶの会 （しゃぶしゃぶ）
(エリア：北新地）
新鮮で旨味がぎっしりした芳醇な味わいが魅力の牛肉を使用しています。1枚1枚丁寧に機械を使わず手切りすることであくが出にくくなり、自家製ぽん酢と一緒に召しあがっていただくと格別です。風味豊かな牛しゃぶをこころゆくまでお楽しみください。
鮨 四（よん） （寿司・和食）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
江戸の昔より引き継がれる匠の技と知恵を活かし、素材の旨味を極限まで引き出した至極の“鮨”。食の旨味をさらに高める数々の生の酒やその時々の旬を感じていただく“一献”。伝統と革新が織りなす四季折々の“和”をご堪能ください。
赤坂 ゆうが （和食・日本料理）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
日本料理の枠にとらわれないさまざまな調理技法を用いたお料理の数々は、季節を感じ「旬」を大切にし自然の変化に寄り添い、作物が持つ本来の旨みをご堪能いただけます。お料理に寄り添うワインや日本酒も多数ご用意しています。
肉割烹 喰心（くうしん） （和食・肉料理）
(エリア：埼玉）
化学肥料をできるだけ使わない生産者の顔がわかる、野菜やお肉を使った本格的な和食の肉料理やシェフの地元である青森県産の倉石牛や、地養豚(ガーリック豚)、地鶏シャモロックなど他では食べられない厳選肉を使った逸品料理もお勧めです。
焼肉 喰心（くうしん） （焼肉・肉料理）
(エリア：埼玉）
肉質・脂が良質で噛み締める程に味わい深く飽きのこない全国の銘柄牛の中から目利きした黒毛和牛“雌牛”と、肉料理をさらに引き立てる「土壌を食べる」をテーマに選び抜いた季節野菜を使った日本の食文化やさまざまな調理法を活かした五感で味わう焼肉料理をご堪能ください。
Angepatio（アンジェパティオ） （イタリアン）
(エリア：表参道・渋谷周辺）
南イタリア地方の郷土料理を格式高く仕上げたシェフこだわりのオリジナル料理を、気品あふれるエレガントな店内でご堪能ください。シニアソムリエが厳選した上質ワインと、お料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。思い出に残る夜をお過ごしください。
活 伊勢海老料理 中納言 神戸三宮本店 （伊勢海老料理）
(エリア：三宮）
海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。
牛-GYU- FUNABASHI （焼肉）
(エリア：千葉）
船橋駅からほど近い、全5室の完全個室焼肉「牛-GYU-」。各部屋にはお客様専属のキャスト（焼師）を配置し、最高の状態に仕上げたお肉をご提供しています。シェフが厳選した和牛のフルコースをぜひご堪能ください。
レストラン ペリニィヨン （フレンチ・洋食）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
各界の著名人にも長年愛され続けているレストラン ペリニィヨン。老舗ならではの一流の味とサービスでおもてなしします。 銀座の喧騒から離れ、正統派フレンチとこだわりのワイン、そしてコースの最後にはパティシエ自慢のデザートをご堪能ください。
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
多くの有名柄牛を抑え数々の賞を受賞し、プロの料理人をも震撼させた京丹波の「平井牛」。口の中で脂が溶けるほど融点が低く、その繊細な味わいと、上品な舌ざわりはまさに美味の贅を極めた逸品です。
スペイン料理 BOQUERIA（ボケリア） （スペイン料理）
(エリア：札幌）
カジュアルに作り上げられた雰囲気は、肩肘張らずにお過ごしいただけます。地場の食材を生かした料理は、家庭ごとのレシピを大切にする「del pueblo（民衆の料理）」の精神に基づいた本場の味わいをご堪能ください。
トリュフ匠（ショウ） 熾火（オキビ） （創作料理・洋食）
(エリア：北新地）
お料理はトリュフに合う和洋中を取り入れた毎月変わる季節の創作料理です。仕入れ値のままご提供する、お得なトリュフをご自身のお好みで自由に削って加えてください。素晴らしい香りとともにお楽しみいただけます。
