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レストラン一覧
鉄板焼 まつ尾 （鉄板焼）
(エリア：沖縄）
沖縄を中心とした全国各地の上質な和牛の素材そのものの美味しさを引きだす、焼き加減にこだわり抜いたコースをお楽しみください。新鮮な沖縄の島野菜などを、蒸し、わら焼き、炭火などの多様な調理法で、職人たちがカウンターの目の前で一品ずつ丁寧に仕上げ、ご提供します。
SHIKAKU（しかく） （和食）
(エリア：沖縄）
職人が目の前で仕上げるライブ感あふれるカウンター席。屋外のテラス席では、琉球石灰岩から流れる滝の音を感じながらゆったりとお過ごしいただけます。泡盛はもちろん、全国から厳選した日本酒や焼酎も取り揃えていますのでお料理と合わせてお召しあがりください。
A LONG VACATION.（ア ロング バケーション） （イタリアン）
(エリア：沖縄）
Southwest Grand Hotelのメインダイニング「A LONG VACATION.」はクラシカルなイタリアンをベースにしたコースと多彩なお料理をお楽しみいただけます。沖縄の風を感じる開放的なテラス席やバーカウンターもご用意しています。
(エリア：河原町）
伝統的なイタリア料理をベースに、京都という場所や地の食材、料理の時代性や季節感をあわせたソウドウ東山のイタリアン。四季折々の庭園を眺めながら、唯一無二の空間でお食事をお楽しみください。
好信楽（こうしんらく） 西中洲（KOU SHIN RAKU） （創作料理・イノベーティブ）
(エリア：中洲川端）
好信楽の代名詞でもある馬焼は続承された秘伝のタレに精妙に絡み、シャンパンとの調和を追求したイノベーティブ（革命）をご堪能いただけます。洗練された大人の空間で味わえるラグジュアリーなひとときをお約束します。
牛屋銀兵衛（ウシヤギンベイ） 銀座本店 （焼肉）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
日本国内外に名が知れ渡る最高峰ブランドの「神戸牛」。産地から直送することにより当店でしか味わえない鮮度の良い極上の神戸牛をご堪能ください。カウンターやテーブル席をはじめ、ゆったりとおくつろぎいただける完全個室まで、さまざまなシーンにご活用ください。
料亭 河文（かわぶん） （日本料理）
(エリア：伏見・丸の内・久屋大通周辺）
迎賓館として多くの著名人に愛されてきた、寛永年間創業の料亭「河文」。旬の食材と多彩な調味料、そして江戸時代から変わらぬ技法を駆使した会席料理。繊細な味わいや、器と盛り付けの美しさをご堪能いただけます。日本文化が凝縮された空間で、至福のひとときをお過ごしください。
上海厨房 龍虎（ロンフー） （中国料理）
(エリア：中洲川端）
福岡市内老舗ホテルの中華料理長をつとめた久光 弘悟氏による、上海料理をベースとしつつ、季節を感じられる食材をさまざまな技法を駆使した五感で感じる中国料理をご堪能ください。
LORE（ローレ） （フレンチ）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
東京ミッドタウンや六本木ヒルズ、国立新美術館から徒歩圏内という場所に位置しながら、喧騒から離れた北欧のダイニングをイメージした隠れ家レストラン「LORE」。食材の旨味を最大限に引き出し、美しい四季を感じさせる心のこもった優しい味をお楽しみください。
すし割烹 藤（ふじ） （寿司・天ぷら）
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
栄のれん街（吞み喰いちょうちん横丁）内の北棟エレベーターはまるで別世界へとお連れします。そこはさながら大人の秘密基地。高級感あふれる店内で上質のお料理とお酒で寛ぎの時間をお過ごしください。
焼肉 六六六（ムツミ） （焼肉・ステーキ・韓国料理）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
都会の喧騒を感じさせない四ツ谷と言う場所に、ひっそりたたずむ隠れ家のような焼肉店。高級感溢れる店内に、広めのお席や個室をご用意しています。A4からA5ランクの中でも、サシの美しさより牛本来の美味しさにこだわった生産者から仕入れたお肉をご堪能ください。
焼肉 ここのみ （焼肉ステーキ・韓国料理）
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
江戸時代より一切の混血を許さず、現代までひっそりと守られてきた日本在来の純血和牛「竹の谷蔓牛」。現代和牛の原種とも言われ、噛めば噛むほど感じることができる旨味、口や喉に残らない自然な脂質。世界でも珍しい蔓牛を、特別に焼肉でご提供します。
(エリア：札幌）
落ち着いた空間で北海道の農園「アグリスケープ」や無農薬、無化学肥料で栽培する「かわいふぁーむ」の野菜を中心に数々の店舗で、経験を積んだシェフのフィルターを通して「北海道」というテロワールを表現します。
豚捨（ぶたすて） 中日ビル店 （すき焼き・しゃぶしゃぶ）
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
伊勢牛は松阪牛のルーツとなった黒毛和牛で、生後30ヵ月以上の未経産雌牛のみを伊勢肉といいます。大判で厚みのある伊勢肉を豚捨こだわりの割下で、伊勢の"焼く"すき焼きやしゃぶしゃぶなど、人々に愛され受け継がれてきた伝統の味をお楽しみください。
タテルヨシノ 三國湊（ミクニミナト） （フレンチ）
(エリア：福井）
フレンチ料理のスターシェフであり、「メゾン タテル ヨシノ」を含む、多くのワールドクラスのレストランを成功させた吉野建氏がプロデュースし、国内外から訪れる全てのお客様の期待を超える料理と空間をご提供します。
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
伝統の広東料理と一流のサービスを提供します。鮑・ふかひれ・燕の巣など高級食材を贅沢に使用しており、舌はもちろん、目でも味わえる極上の料理をご堪能ください。誕生日や記念日などのお祝いに最適です。
ホテルオークラレストラン名古屋 鉄板焼 さざんか （鉄板焼）
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
ホテルオークラ伝統の欧風料理のエッセンスを融合させた鉄板焼をご提供します。素材本来の旨みを十分に引き出した高級食材とともにバラエティー豊かなソースと調理テクニックをお愉しみください。名古屋の夜景を見ながら大切な時間をお過ごしください。
GONIA KURAMAE（ゴニア クラマエ） （フレンチ・ビストロ）
(エリア：北千住・墨田周辺）
蔵前駅からすぐ「ホテルミッドイン蔵前駅前」の1階にあるカウンター11席のみのシェフズテーブル。オープンキッチンのライブ感、シェフとの会話も楽しんでいただける特等席で肩肘張らずにお食事をご堪能ください。
和食とフライ みくり 桑（くわ） （和食）
(エリア：四条）
小料理屋のような雰囲気の当店は、1品ずつご提供するスタイルのフライ料理をお楽しみいただけます。京都舞鶴から届く新鮮な魚介と京野菜を使用したフライ料理を多彩なワインとともに、大人が寛げる落ち着いた隠れ家のような空間でお楽しみください。
加藤牛肉店 小川のうに （鉄板焼）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
東京駅直結、東京ミッドタウン八重洲にある「加藤牛肉店 小川のうに」は加藤牛肉店と小川のうにがコラボした鉄板焼き店です。上質な山形牛と雲丹をふんだんに使用した鉄板焼きをお楽しみください。洗練された落ち着きある空間の店内はとっておきの美食時間を演出いたします。
