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名古屋を代表する鰻の名店で修業した大将と割烹出身の料理人が丁寧に作る季節感溢れる和食をお楽しみいただけます。名古屋駅からアクセスもよく、完全個室もご用意していますので接待や記念日など大切な方とのお食事に最適です。

江戸時代の文献から読み解き、原点である江戸料理が西新宿で愉しめます。店主自ら市場で目利きし、旬な食材を職人の手で丁寧に江戸前鮨と江戸料理を仕上げます。和の風情を感じる空間でお酒とともに上質なひとときをお楽しみください。

隠れ家的な店内は洗練された和テイストの空間になっており、カウンター越しに調理の音や香りをお楽しみいただけます。店主のその日の目利きで仕入れる新鮮な北海道産中心の食材を日本酒や焼酎、ウイスキー、ワインとともにご堪能ください。