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レストラン一覧
chez MACIO（シェ マシオ） 新宿曙橋店 （フレンチ）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
パールホテル新宿曙橋の1階にあるカジュアルなフレンチレストラン。スイス人も認める伝統のチーズフォンデュや、低カロリーでヘルシーなダチョウ肉を使ったお料理を気軽にお楽しみいただけます。各種ワインとも相性抜群です。記念日やパーティーなど、幅広くご利用ください。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 （イタリアン）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
オープン以来沢山のお客様の人生に寄り添い世代を超えて思い出をともに育んできました。新しく生まれ変わったサバティーニでは、以前に比べてよりトスカーナの郷土料理に特化した多彩なメニューをご用意。サバティーニならではの五感を刺激する華やかなワゴンサービスをぜひご期待ください。
焼肉しゃぶしゃぶシャンボール （焼肉・しゃぶしゃぶ）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
赤身と脂肪のバランスが絶妙な国産黒毛和牛を、焼肉としゃぶしゃぶで贅沢にご堪能ください。料理に合わせた世界各国のワインも多彩に取り揃えています。ラグジュアリーな空間で接待や記念日にも最適です。
C'EST CHOUETTE（セ シュエット） （フレンチ）
(エリア：半蔵門・麹町周辺）
本場フランスで6年間修業を積んだ河野シェフ。美味しいフレンチを多くの人に親しんでもらいたいという想いで築地で14年、そして2018年に麹町に移転オープンしました。一軒家のような落ち着いた空間で、磨きあげられた腕が生み出す王道フレンチをご堪能ください。
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
GINZA SIXの最上階「THE GRAND GINZA」の一角にある、レストラン「THE GRAND 47」。その名のとおり、47都道府県から取り寄せた厳選食材を用いて、驚きと感動に満ちた季節のフレンチをお届けします。銀座の伝統と革新を受け継いだプレミアム空間で、他では体験できない美食紀行をお楽しみください。
豚捨（ぶたすて） KITTE丸の内店 （すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
伊勢牛は松阪牛のルーツとなった黒毛和牛で、生後30ヵ月以上の未経産雌牛のみを伊勢肉といいます。大判で厚みのある伊勢肉を三重の醤油と砂糖で、伊勢の”焼く”すき焼や、しゃぶしゃぶ、ステーキなど、人々に愛され受け継がれてきた伝統の味をお楽しみください。
いちぼ 成城学園前店 （和食）
(エリア：白金・成城ほか）
30ヵ月以上愛情を込めて飼育した雌牛の赤身や、完全無農薬にこだわった川田農園の野菜など、全国から目利きをして取り寄せた厳選素材をさまざまな調理法でお召しあがりいただけます。料理人の和の技法と生産者の努力と素材力を居心地抜群の空間でお過ごしください。
麻布Lasen（ラセン） （フレンチイタリアン）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
名店で培ったシェフの技術を生かし、イタリアンとフレンチをベースにした独自のフュージョン料理をお届けします。120種以上から厳選したワインとお料理のペアリングもおすすめです。食べる・飲む喜びと、プライベートな空間に身をゆだね、リラックスしてお寛ぎください。
銀座 穂の河（ほのかわ） （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
大阪北新地 穂の河本店を立ち上げたオーナーシェフ内海 隼人氏が日本料理の伝統を踏まえながら、季節の食材と旬の味覚を贅沢につかった和食のお料理を提供します。厳選された美しい器とともになにわの味をお楽しみください。
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
古典だけにとらわれず、各地方の美味しい素材と、日本ならではの調理法を駆使し、創意工夫をこらしたメニューの数々をくつろぎの空間でご堪能ください。お誕生日などの記念日やご会食、ご接待などでもご利用いただけます。
日本料理 珀也（びゃくや） （日本料理）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
神楽坂通りにたたずむ「日本料理 珀也」。若き料理人が、伝統のある日本料理を分解と再構築で演出します。オープンキッチンならではの香りや音など、五感のすべてでお楽しみいただけます。店主厳選の銘酒もぜひ、ご一緒にお召しあがりください。
活 伊勢海老料理 中納言 東京大森ベルポート店 （伊勢海老料理）
(エリア：品川・大井町・大森・蒲田周辺）
海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。
江戸前肉割烹 宮下 （すき焼き・しゃぶしゃぶ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
江戸前肉割烹「宮下」では、肉質や脂質が優れた柔らかく脂身が少ない「松阪牛の肩ロース」を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。食した瞬間に蕩けるような口当たりをご堪能ください。木をふんだんに使った落ち着きのある空間は、さまざまなシーンでご活用いただけます。
焼鳥 銀座 井（い） （和食・焼鳥）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
マンハッタン焼鳥店「鳥心」にて初代チーフシェフとして一つ星を獲得。帰国後、六本木店「井」にて3年連続世界の美食ガイド掲載店から世界に向けて発信するStudio銀座 焼鳥「井」を開店する。各部位ごとの鶏の持ち味を最大限に活かす「遠赤外線」・「近赤外線」の火入れ技法により紀州備長炭の芳香を纏わせ”風味と旨味”をもたらし”異次元の食感”へ焼きあげます。
リストランテ シンティッラ （イタリアン）
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
道路に面した複合型店舗「the GARDEN」の地下にある完全予約制の隠れ家レストラン。店内はシックに整えられた大人の空間。表参道フェリチタのシェフを経て培った緻密であり、革新的な料理の数々をお楽しみください。
鮨 四（よん） （寿司・和食）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
江戸の昔より引き継がれる匠の技と知恵を活かし、素材の旨味を極限まで引き出した至極の“鮨”。食の旨味をさらに高める数々の生の酒やその時々の旬を感じていただく“一献”。伝統と革新が織りなす四季折々の“和”をご堪能ください。
赤坂 ゆうが （和食・日本料理）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
日本料理の枠にとらわれないさまざまな調理技法を用いたお料理の数々は、季節を感じ「旬」を大切にし自然の変化に寄り添い、作物が持つ本来の旨みをご堪能いただけます。お料理に寄り添うワインや日本酒も多数ご用意しています。
Angepatio（アンジェパティオ） （イタリアン）
(エリア：表参道・渋谷周辺）
南イタリア地方の郷土料理を格式高く仕上げたシェフこだわりのオリジナル料理を、気品あふれるエレガントな店内でご堪能ください。シニアソムリエが厳選した上質ワインと、お料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。思い出に残る夜をお過ごしください。
日本料理 銀扇（ぎんせん） （日本料理）
(エリア：小岩・葛西周辺）
瑞江の路地裏にたたずむ、一軒家の日本料理店です。お顔合わせやお宮参り、七五三、法事など、ご家族の会食にも最適で、お座敷のお部屋は小さなお子様も安心してご利用いただけます。季節感にこだわった正統派日本料理で、ハレの日をお過ごしください。
émuN（エミュ） （フレンチ）
(エリア：表参道・渋谷周辺）
バターや油類を極力少なくする事で胃に負担のかからない軽やかさを感じさせるお料理の数々は、色とりどりの季節野菜が力強い存在感を放ちます。フレンチの伝統に新しい感性をプラスした、笹嶋シェフの緻密な技から生まれる独創的で美しい一皿を堪能ください。
