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レストラン一覧
江戸前肉割烹 宮下 （すき焼き・しゃぶしゃぶ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
江戸前肉割烹「宮下」では、肉質や脂質が優れた柔らかく脂身が少ない「松阪牛の肩ロース」を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。食した瞬間に蕩けるような口当たりをご堪能ください。木をふんだんに使った落ち着きのある空間は、さまざまなシーンでご活用いただけます。
焼鳥 銀座 井（い） （和食・焼鳥）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
マンハッタン焼鳥店「鳥心」にて初代チーフシェフとして一つ星を獲得。帰国後、六本木店「井」にて3年連続世界の美食ガイド掲載店から世界に向けて発信するStudio銀座 焼鳥「井」を開店する。各部位ごとの鶏の持ち味を最大限に活かす「遠赤外線」・「近赤外線」の火入れ技法により紀州備長炭の芳香を纏わせ”風味と旨味”をもたらし”異次元の食感”へ焼きあげます。
リストランテ シンティッラ （イタリアン）
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
道路に面した複合型店舗「the GARDEN」の地下にある完全予約制の隠れ家レストラン。店内はシックに整えられた大人の空間。表参道フェリチタのシェフを経て培った緻密であり、革新的な料理の数々をお楽しみください。
かさね （和食）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
地元宮崎から北は北海道までさまざまな食材の良さを活かし、組み合わせや盛り付け方法にも趣向を凝らすお料理の数々と吟味して選んだ日本酒をご堪能ください。その時季にしか入らないような珍しい食材も多く、そんな食材との出会いもお楽しみいただけます。
鮨 四（よん） （寿司・和食）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
江戸の昔より引き継がれる匠の技と知恵を活かし、素材の旨味を極限まで引き出した至極の“鮨”。食の旨味をさらに高める数々の生の酒やその時々の旬を感じていただく“一献”。伝統と革新が織りなす四季折々の“和”をご堪能ください。
赤坂 ゆうが （和食・日本料理）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
日本料理の枠にとらわれないさまざまな調理技法を用いたお料理の数々は、季節を感じ「旬」を大切にし自然の変化に寄り添い、作物が持つ本来の旨みをご堪能いただけます。お料理に寄り添うワインや日本酒も多数ご用意しています。
Angepatio（アンジェパティオ） （イタリアン）
(エリア：表参道・渋谷周辺）
南イタリア地方の郷土料理を格式高く仕上げたシェフこだわりのオリジナル料理を、気品あふれるエレガントな店内でご堪能ください。シニアソムリエが厳選した上質ワインと、お料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。思い出に残る夜をお過ごしください。
tcc GINZAの洋食 （フレンチ・イタリアン）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
5つ星ホテルの総料理長を務め、3つ星を獲得したレストランで研鑚を積んだシェフが誰もが親しみやすい洋食にフレンチのエッセンスを散りばめて作る銀座洋食。銀座のシンボル「和光ビル」や晴海通りを見下ろす抜群のロケーションでゆっくりとお食事をお楽しみください。
tcc 炉窯（ろがま）炭火焼 Steak （肉料理・ステーキ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
数々のレストランを渡り歩いたシェフが追求した”炉窯炭火焼”。表面はカリッと香ばしく、肉の中には肉汁が閉じ込められ旨味が一切逃げません。銀座の夜景を眺めながら、口の中に広がる肉本来の旨味を存分にお愉しみください。
日本料理 銀扇（ぎんせん） （日本料理）
(エリア：小岩・葛西周辺）
瑞江の路地裏に佇む、一軒家の日本料理店です。お顔合わせやお宮参り、七五三、法事など、ご家族の会食にも最適で、お座敷のお部屋は小さなお子様も安心してご利用いただけます。季節感にこだわった正統派日本料理で、ハレの日をお過ごしください。
émuN（エミュ） （フレンチ）
(エリア：表参道・渋谷周辺）
バターや油類を極力少なくする事で胃に負担のかからない軽やかさを感じさせるお料理の数々は、色とりどりの季節野菜が力強い存在感を放ちます。フレンチの伝統に新しい感性をプラスした、笹嶋シェフの緻密な技から生まれる独創的で美しい一皿を堪能ください。
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
蟹肉入りフカヒレスープや北京ダックなど舌はもちろん、目でも味わえる極上の本格中国料理の数々を洗練された大人の雰囲気が漂う落ち着きのある空間でご堪能ください。高級感溢れる完全個室やカーテンで仕切られた半個室のお席などご用意しております。
おか村 （懐石料理・会席料理）
(エリア：白金・成城ほか）
リノベーションされた古民家でお楽しみいただけるのは、店主自ら毎日市場に出向き仕入れる旬の食材を使った絶品の日本料理です。また和食に合うワインなど料理に合わせたお酒も豊富に取り揃えています。記憶に残るおもてなし空間を提供します。
南風楼（ナンプウロウ） （中国料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
四川料理にオリエンタルなエッセンスを取り入れた新しい中華料理をご提供します。四川の文化や伝統に根ざした調理法や食材に囚われずに、自由な発想で仕上げる独創性に満ちたお料理の数々をお楽しみください。
ロベリスク。 （焼鳥）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
和・高級フレンチをふんだんに取り入れ、全料理を年々関心と需要が高まっているグルテンフリー、かつ白砂糖不使用で調理しております。古き良き日本の食文化を進化させ、日本の食の凄さと素晴らしさをご提供します。
日本料理 梟（ふくろう） （和食）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
和食をはじめ、さまざまな料理に精進してきた料理人がつくるワインやシャンパンとのマリアージュをご堪能ください。木の温もりを残した和の空間で四季の移ろい、和やかさを演出する料理の数々をゆっくりとお楽しみいただけます。
銀座 泉（いずみ） （和食）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
料理は独自ルートで仕入れた旬の食材をふんだんに取り入れた逸品。それにあう美酒とともに、至福のひと時を味わえます。白を基調とした洗練された店内は、ご接待や記念日などさまざまなシーンでご活用いただけます。
中国飯店 市ヶ谷店 （中国料理）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
伝統的な料理を守りつつも時代とともに進化を続ける中国飯店。上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を現地より招き作る本場の中国料理をご堪能ください。庭の見える個室など、趣向に富んだ空間はさまざまな目的に合わせてご活用いただけます。
銀座しゃぶ通 好の笹（よしのささ） 銀座店 （しゃぶしゃぶ・せいろ蒸し）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
一番のおすすめは、日本三大和牛の松阪牛リブロースと鹿児島産の黒豚ロースを組み合わせたお料理です。季節の野菜をたっぷり敷き詰めた特注の蒸篭の中で蒸しあげる松阪牛は余分な脂を落とし、旨味を吸収した野菜と一緒にさっぱりとヘルシーにお召しあがりいただけます。
(エリア：白金・成城ほか）
経堂駅徒歩5分。厳選された季節の食材をふんだんに使用した本格的なフレンチをお愉しみください。肉や魚の火入れ、ソースにシェフのこだわりが詰まったハイクオリティな料理の数々をぜひお召しあがりください。
