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レストラン一覧
福井乃喜心 鯖街道（ふくいのきしん さばかいどう） （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
福井県の名産・名物を多く取り揃えた「福井乃喜心 鯖街道」。魚介食材の宝庫、若狭湾の恵み溢れる料理の数々を都心で味わうことができる貴重なお店です。種類豊富な福井の地酒とともに、北陸の恵みをご堪能ください。
沼津甲羅本店八宏園（ぬまづこうらほんてんはっこうえん） （かに・日本料理）
(エリア：静岡）
お客様に美味しい「かに」を存分に味わっていただくため、鮮度と品質を追求しています。産地直送の旨味たっぷりの「かに」を使ったお料理の数々をご堪能ください。
富士甲羅本店八宏園（ふじこうらほんてんはっこうえん） （かに・日本料理）
(エリア：静岡）
お客様に美味しい「かに」を存分に味わっていただくため、鮮度と品質を追求しています。産地直送の旨味たっぷりの「かに」を使ったお料理の数々をご堪能ください。
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
GINZA SIXの最上階「THE GRAND GINZA」の一角にある、レストラン「THE GRAND 47」。その名のとおり、47都道府県から取り寄せた厳選食材を用いて、驚きと感動に満ちた季節のフレンチをお届けします。銀座の伝統と革新を受け継いだプレミアム空間で、他では体験できない美食紀行をお楽しみください。
豚捨（ぶたすて） KITTE丸の内店 （すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
伊勢牛は松阪牛のルーツとなった黒毛和牛で、生後30ヵ月以上の未経産雌牛のみを伊勢肉といいます。大判で厚みのある伊勢肉を三重の醤油と砂糖で、伊勢の”焼く”すき焼や、しゃぶしゃぶ、ステーキなど、人々に愛され受け継がれてきた伝統の味をお楽しみください。
割烹 辻 （懐石料理・和食）
(エリア：静岡）
ふぐ、すっぽん、鯛をはじめ、日本各地から取寄せた地魚など、四季の食材を使った懐石料理を主人のおまかせで。豪快さと繊細さを織り交ぜた一品は食べ慣れた方にも好評です。地酒を中心に取り揃えられた銘酒とともにお楽しみいただけます。
いちぼ 成城学園前店 （和食）
(エリア：白金・成城ほか）
30ヵ月以上愛情を込めて飼育した雌牛の赤身や、完全無農薬にこだわった川田農園の野菜など、全国から目利きをして取り寄せた厳選素材をさまざまな調理法でお召しあがりいただけます。料理人の和の技法と生産者の努力と素材力を居心地抜群の空間でお過ごしください。
麻布Lasen（ラセン） （フレンチイタリアン）
(エリア：六本木・麻布・広尾周辺）
名店で培ったシェフの技術を生かし、イタリアンとフレンチをベースにした独自のフュージョン料理をお届けします。120種以上から厳選したワインとお料理のペアリングもおすすめです。食べる・飲む喜びと、プライベートな空間に身をゆだね、リラックスしてお寛ぎください。
銀座 穂の河（ほのかわ） （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
大阪北新地 穂の河本店を立ち上げたオーナーシェフ内海 隼人氏が日本料理の伝統を踏まえながら、季節の食材と旬の味覚を贅沢につかった和食のお料理を提供します。厳選された美しい器とともになにわの味をお楽しみください。
和食 あかざわ （日本料理）
(エリア：山梨）
山梨県産食材を基本にして季節の創作和食をご提供します。海の幸と山の幸の両方の味わいをお楽しみいただけます。地元の方はもちろんのこと、旅行で訪れた際にもぜひお立ち寄りください。
北新地 穂の河（ほのかわ） （日本料理）
(エリア：北新地）
細部に至るまで行き届いたくつろぎの空間として作りあげた店内。日本料理の伝統を踏まえながら新しさに挑戦したお料理を提供します。厳選された器とともに五感でお楽しみください。
(エリア：恵比寿・中目黒・代官山周辺）
古典だけにとらわれず、各地方の美味しい素材と、日本ならではの調理法を駆使し、創意工夫をこらしたメニューの数々をくつろぎの空間でご堪能ください。お誕生日などの記念日やご会食、ご接待などでもご利用いただけます。
日本料理 珀也（びゃくや） （日本料理）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
神楽坂通りにたたずむ「日本料理 珀也」。若き料理人が、伝統のある日本料理を分解と再構築で演出します。オープンキッチンならではの香りや音など、五感のすべてでお楽しみいただけます。店主厳選の銘酒もぜひ、ご一緒にお召しあがりください。
ちはら寿し（ちはらすし） （寿司）
(エリア：栄・錦・矢場町・新栄周辺）
栄の名店「栄すし」から独立した店長がオープン。15年修行した経験と人脈を活かして毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。その味を求めて以前からの常連客も足繁く通うほどです。お寿司のネタは刺身にできる新鮮な物ばかりで気軽にオーダー注文いただけます。
くずし 之助（のすけ） （日本料理）
(エリア：静岡）
看板はないが、暖簾を掲げているのが営業の証です。毎日、舞阪漁港で目利きした自慢の魚を放血神経締めにし、最高の鮮度でお楽しみいただけます。一方で、旨味を引き出すため、あえて熟成させた魚料理もご用意しています。魚それぞれの旨味の違いをご堪能ください。
活 伊勢海老料理 中納言 東京大森ベルポート店 （伊勢海老料理）
(エリア：品川・大井町・大森・蒲田周辺）
海の女王、伊勢海老は海からの贈り物。すべて天然。専門店ならではの味わいの数々をお楽しみください。創りだされる料理の数々、荒磯の活きの良さをそのままに、舌ざわり、風味、歯ごたえとともにバランスのとれた絶妙の味をご堪能ください。
四季の味 ちひろ （日本料理）
(エリア：和歌山）
日本料理の原点である四季の素材の尊さ、もてなしの心を大切に、心に響く和歌山の旬の鮮魚と山の幸を使った日本料理をご用意しています。ご宴会をはじめ、大切な記念日やお祝い、ご接待など幅広くご利用いただけます。
ほてるISAGO神戸 料亭胡蝶（こちょう） （日本料理）
(エリア：新神戸）
布引の山のふもとに門をかまえる創業60有余年の老舗料亭旅館「ほてるISAGO神戸」内にある「料亭胡蝶」。神戸牛流通協議会指定店で、美味を引き出す熟練の業による神戸牛にこだわった至高の料理の数々をお楽しみください。
La Avenir（ラ アヴェニール） （フレンチ）
(エリア：静岡）
「地産地消」静岡県産の食材にこだわりを持ち、食材のおいしさを最大限に引き出すお料理をお届けします。窯と薪を使用した“窯焼きフレンチ”をコンセプトに、窯焼きならではの香りや芳醇な味わい、美食の世界観をご堪能ください。
江戸前肉割烹 宮下 （すき焼き・しゃぶしゃぶ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
江戸前肉割烹「宮下」では、肉質や脂質が優れた柔らかく脂身が少ない「松阪牛の肩ロース」を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。食した瞬間に蕩けるような口当たりをご堪能ください。木をふんだんに使った落ち着きのある空間は、さまざまなシーンでご活用いただけます。
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