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レストラン一覧
銀座 黒尊（くろそん） （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
店名の由来は、最後の清流といわれる四万十川の支流「黒尊川」。産地直送の食材にこだわり、刺身や一品物、日本酒まで、旬のものを取り扱っています。海と山からなる食材を使った季節感あふれるお料理をお楽しみください。
(エリア：中洲川端）
九州、イタリアの厳選食材を使用したイタリア料理をここ中洲で楽しめるレストランです。10年間のイタリア修行で培ったオーセンティックな技術とシェフ独自の技術を融合させた、イタリアの空気をまとった料理を存分にお楽しみください。
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
シェフの故郷・福井の選りすぐりの食材を使った絶品フレンチとソムリエが厳選したワインとのマリアージュをお楽しみください。白を基調とした落ち着いた個室は記念日や接待にもおすすめです。
Vin de Reve（ヴァン・ド・レーヴ） （フレンチ・ワインバー）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
銀座の一角に位置する隠れ家的なワインバー。フランス産を中心に、ワインの種類は300以上と豊富に揃っており、通をも唸らせるラインナップです。シェフが腕によりをかけた創作料理とともに、こだわりのワインをゆっくりとご堪能ください。
BISTRO Bonne Femme（ボンファム） （フレンチ）
(エリア：新橋・赤坂周辺）
創業1983年、溜池山王から徒歩3分の隠れ家で本格的なフレンチレストランのお料理と雰囲気を味わえます。こだわりのワインも充実しています。記念日にはデザートプレートの無料サービスもありますのでぜひご利用ください。
Clima di Toscana（クリマ ディ トスカーナ） （イタリアン）
(エリア：神田・御茶ノ水周辺）
「Clima di Toscana(＝トスカーナの風土）」をコンセプトとした看板のない隠れ家レストラン。樹齢約600年の大きなクスノキが目印です。トスカーナの伝統、風土、文化を愛するシェフ佐藤の料理と100種以上取り揃えたトスカーナワインをご堪能ください。
中国薬膳料理 星福（シンフウ） （中国料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
銀座で25年以上の歴史を持つ薬膳料理の名門店。体の奥底へ染み渡り、食材が持つ力強さを実感できるその味を求め、多くの食通が訪れています。個室も設えられており、健康や美容に関心が高いゲストをもてなすのに相応しい一軒です。
レストラン ル・クール神戸 （フレンチ）
(エリア：みなと元町）
兵庫・五国の恵みを中心に、グラン・シェフ自らが厳選した素材が匠の技によって至上の一皿に。料理とワインが奏でるハーモニーが、お客様を忘れられないひとときへと誘います。
銀座 極-KIWAMI- （フレンチ）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
GINZA SIX最上階、「THE GRAND GINZA」内にある「銀座 極-KIWAMI-」。わずか12席のカウンターでは、熟練したフレンチの技法をシェフが目の前で披露します。おいしい香りと音に包まれた非日常の空間をお楽しみください。
(エリア：横浜）
日本の四季、その移ろいを大切に、細部まで行き届いた美味しさと美しさをご提供します。黒×白で統一されたシックな店内で大切な方々とのひとときをご堪能ください。
銀座つる （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
しゃぶしゃぶ、すきやきを中心に和牛と和食の魅力を最大限に引き出す逸品をご用意します。ご会食や接待、ご家族とのお食事会にご利用いただけます。喧騒を離れた寛ぎの空間で、ワインや日本酒とともに心安らぐひとときをお過ごしください。
銀座 ます田 （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
数々の名店で修業を積み、2018年に「銀座ます田」を開業。店内はわずか10席のみの隠れ家空間です。店主の繊細な技が光る逸品と、〆には手打ち蕎麦をお愉しみいただけます。
GINZA KUKI（くき） （日本料理）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
長野の「ひかり味噌」が経営する会席料理のお店。四季折々の食材を巧みに扱い、味噌の可能性をさまざまな料理でお楽しみいただけます。ソムリエと唎酒師が豊かな感性を持って厳選したこだわりのドリンクをペアリングコースでご用意しています。
和酒膳 寛（わしゅぜん かん） （日本料理）
(エリア：三宮）
目利きの料理人による鮮魚の盛り合わせなど、素材の良さを実感していただけます。良い素材の旨みを引き出す手間暇をかけた技術で、奥行きある味わいをお楽しみください。
和心洋才（わしんようさい） こころ （すっぽん料理・会席料理）
(エリア：伏見・丸の内・久屋大通周辺）
丸の内のオフィス街にひっそりたたずむ「和心洋才 こころ」。話題のコラーゲン食材「すっぽん」料理をはじめ、ふぐコースや季節の会席をご用意しています。名古屋はもちろん、東京・大阪からのお客様も多く、大切な記念日・接待に最適です。お酒が好きな方にもオススメです。
chez MACIO（シェ マシオ） 新宿曙橋店 （フレンチ）
(エリア：新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺）
パールホテル新宿曙橋の1階にあるカジュアルなフレンチレストラン。スイス人も認める伝統のチーズフォンデュや、低カロリーでヘルシーなダチョウ肉を使ったお料理を気軽にお楽しみいただけます。各種ワインとも相性抜群です。記念日やパーティーなど、幅広くご利用ください。
にしむらや （京料理）
(エリア：京都府その他）
上賀茂神社近く、ビルの一角にたたずむ隠れ家。老舗料亭熊魚庵たん熊北店で料理長を務め、翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都でフレンチシェフとの共作を手掛けた店主の作る旬の味覚を味わいください。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 （イタリアン）
(エリア：銀座・東京・日本橋周辺）
オープン以来沢山のお客様の人生に寄り添い世代を超えて思い出をともに育んできました。新しく生まれ変わったサバティーニでは、以前に比べてよりトスカーナの郷土料理に特化した多彩なメニューをご用意。サバティーニならではの五感を刺激する華やかなワゴンサービスをぜひご期待ください。
chez MACIO（シェ マシオ） 上尾店 （フレンチ）
(エリア：埼玉）
リゾート感あふれる外観と店内は、まるで別世界。時間を忘れゆっくりとお食事を楽しめるオシャレな空間です。本場スイスのエメンタールチーズを使用した自慢のチーズフォンデュと低脂肪・低カロリーのヘルシーなダチョウ料理をぜひご堪能ください。
nitro（ニトロ） （イタリアン）
(エリア：梅田）
落ち着いた雰囲気の一軒家イタリアンレストラン。新鮮な旨みではなく、熟成による魚介の旨みを最大限に生かした演出も味も楽しい本格創作イタリアンをご堪能ください。
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