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毎朝、駿河湾から捕れた新鮮な魚介類を仕入れています。美味しいお魚を職人の技で最高の状態でご提供します。味はもちろん、目でもお愉しみください。

静岡県の海で捕れる魚を鮨職人の熟練の技でご提供します。和モダンな空間でくつろぎのひとときをお過ごしください。

カジュアルに作り上げられた雰囲気は、肩肘張らずにお過ごしいただけます。地場の食材を生かした料理は、家庭ごとのレシピを大切にする「del pueblo（民衆の料理）」の精神に基づいた本場の味わいをご堪能ください。

お料理はトリュフに合う和洋中を取り入れた毎月変わる季節の創作料理です。仕入れ値のままご提供する、お得なトリュフをご自身のお好みで自由に削って加えてください。素晴らしい香りとともにお楽しみいただけます。

「空と水と緑」をテーマとした南伊リゾートを彷彿させる上質空間で、特製のピッツァ窯で焼いたピッツァや千葉食材のパスタ・お料理など、本格的なイタリア料理の数々をお楽しみください。

シェフの目が届く中で料理が提供される14席のカウンター席は、まるで劇場を眺めるかのようなライブ感が味わえます。アジアの食材やスパイス、ハーブを巧みに使い「心が奪われる料理」と評された「JG」モダンフレンチの世界観をお愉しみください。

A5ランク鳥取和牛をはじめとする鳥取県産の食材とお酒をメインにご提供しています。大切な方と一緒に、くつろいだ雰囲気のなかゆっくりお食事をお楽しみください。

バターや油類を極力少なくする事で胃に負担のかからない軽やかさを感じさせるお料理の数々は、色とりどりの季節野菜が力強い存在感を放ちます。フレンチの伝統に新しい感性をプラスした、笹嶋シェフの緻密な技から生まれる独創的で美しい一皿を堪能ください。

蟹肉入りフカヒレスープや北京ダックなど舌はもちろん、目でも味わえる極上の本格中国料理の数々を洗練された大人の雰囲気が漂う落ち着きのある空間でご堪能ください。高級感溢れる完全個室やカーテンで仕切られた半個室のお席などご用意しております。

季節の食材と希少な日本酒が楽しめます。目の前のカウンターでお料理が仕上がるライブ感を楽しむも良し、スペースを広くとったテーブル席でゆっくりされるのも良し、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。

名古屋駅からのアクセスも便利な桜通沿いに位置する当店で、ご提供するフレンチは一品一品シェフの料理への想いが凝縮されています。料理をアートとして捉え、見たことのない盛付けは目で楽しみ舌で味わい心を揺さぶる絶品フレンチをご堪能ください。

名古屋の洋食界で有名な邨井シェフの新ジャンル「ビストロフレンチ」が楽しめます。定番のスペシャルオムライスやシェフお得意のデミグラスソースに一段と磨きをかけた新メニューも続々登場します。

西太后が愛した当時と同じ料理を食することができる北京に本店をかまえる唯一の直営店です。医食同源の発想を源泉とし、身体に優しく内面から人を美しくする力を持った長寿食は、味わい深く、真に贅沢な美食を実感できる至高のお料理の数々をご堪能ください。

市街地に突然現れるモダンな外観。日常を隔てる二重扉の先に広がるのは、シックな大人の隠れ家です。大切な時間をプライベートにお過ごしいただける完全個室もご用意しています。贅沢で特別なひとときをお過ごしください。

リノベーションされた古民家でお楽しみいただけるのは、店主自ら毎日市場に出向き仕入れる旬の食材を使った絶品の日本料理です。また和食に合うワインなど料理に合わせたお酒も豊富に取り揃えています。記憶に残るおもてなし空間を提供します。

四川料理にオリエンタルなエッセンスを取り入れた新しい中華料理をご提供します。四川の文化や伝統に根ざした調理法や食材に囚われずに、自由な発想で仕上げる独創性に満ちたお料理の数々をお楽しみください。

毎朝市場から仕入れる魚介類と黒毛和牛や銘柄牛肉などの高級食材を、本場イタリアで修業したシェフが絶品料理に仕上げます。そして、料理に合わせて相性抜群のソムリエ厳選ワインもお楽しみいただけます。記念日や接待、女性同士の飲み会など、さまざまな用途で是非ご利用ください。

和食をはじめ、さまざまな料理に精進してきた料理人がつくるワインやシャンパンとのマリアージュをご堪能ください。木の温もりを残した和の空間で四季の移ろい、和やかさを演出する料理の数々をゆっくりとお楽しみいただけます。

料理は独自ルートで仕入れた旬の食材をふんだんに取り入れた逸品。それにあう美酒とともに、至福のひと時を味わえます。白を基調とした洗練された店内は、ご接待や記念日などさまざまなシーンでご活用いただけます。

伝統的な料理を守りつつも時代とともに進化を続ける中国飯店。上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を現地より招き作る本場の中国料理をご堪能ください。庭の見える個室など、趣向に富んだ空間はさまざまな目的に合わせてご活用いただけます。