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ビル1階の奥にひっそりとたたずみ、落ち着ける静寂な空間で毎夜お客様をお迎えします。季節の食材を使って、「自分がおいしいと思うものを提供することは当たり前のこと」と、お客様を思う実直な大将が生み出す丁寧で繊細な握りやお料理をご堪能ください。

自然豊かな環境で育まれた、質の良い脂ときめ細かい肉質が特徴の県産のブランド牛「万葉牛」や「鳥取和牛」をはじめとする鳥取県産のこだわりの食材と、鳥取の地酒をご堪能ください。特選部位のみを使用した「万葉牛 特選3種盛り合わせ」などアラカルトメニューも豊富にございます。

素材そのものの旨みが味わえる焼肉やステーキをはじめ、ひと手間が光る炙りユッケなど多彩なメニューをお楽しみください。最高の状態で召しあがっていただけるようご用意した肉の芸術品と呼ばれる松阪牛を、塩やわさび、自家製タレなどお好みに合わせてお召しあがりください。個室のご用意もございます。

シェフの兄とソムリエの弟が作り上げる息の合ったマリアージュを提供します。日本やフランスを中心としたグラスワインやペアリングプランなどのワインと一緒に、ほんの少し贅沢でくつろげる時間をお過ごしください。

北新地の隠れ家のようなお店。気仙沼のフカヒレや南房総産伊勢海老など産地にこだわった海の高級食材を、こだわりの出汁にくぐらせていただくしゃぶしゃぶは絶品の味わい。豊富に揃えた地酒やウイスキーとともにお楽しみください。

自家製の生パスタは一番美味しい状態で味わっていただけるよう、ご注文ごとにその場で伸ばすこだわりの逸品、出来立ての風味と弾力をお楽しみください。農園直送の有機野菜を使用したバーニャカウダなど食材選びからこだわったお料理の数々をお届けします。

旬の食材を使用し、中国料理をベースにフレンチの要素を取り入れたお料理をご用意しています。赤と黒を基調にしたラグジュアリーな空間でワイン片手に心躍るひとときをお過ごしください。

栄駅より3分。店内は情緒あふれる上質な空間です。少人数から最大14名様までご利用いただける個室もあります。接待、大切なご会食、ご宴会などさまざまなシーンでかに料理をご堪能ください。

2016年青山ブション・アミュゼは、フランス料理とワインペアリングを楽しめるお店として誕生しました。シェフの技と厳選食材を堪能出来る満足度の高い料理の数々を、ブションスタイルでお楽しみください。ソムリエこだわりのワインペアリングもご用意しています。

厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司等の生食メニューもお愉しみいただける大人のための焼肉店です。シックな内装の店内にゆったりとお席を設け、豊富な個室も完備しています。

津本式の血抜きでしめられた鮮度の高い魚を熟成させ、最高の状態でお料理へ仕立てます。カウンターわずか7席の店内で店主の技を見ながら、大切な方との楽しい時間をお過ごしください。

気持ちの料理を信条とし、日々「一期一会」の心でおもてなし。神戸牛、季節の魚、野菜を最も生きる料理法でご提供します。日本料理と神戸牛のイノベーティブ懐石をご賞味ください。

温度や湿度、シャリのサイズにまでこだわった鮨や、趣向を凝らした割烹・小料理をご堪能ください。お料理を引き立てるワインソムリエ、日本酒ソムリエ厳選のドリンクとのペアリングもおすすめです。

札幌で培い、本来のフレンチ料理の枠にとらわれないさまざまのジャンルのエッセンスを加えた自由な発想のお料理の数々をご提供します。東京にいながらも北海道の厳選食材を使ったスペシャリテをご堪能いただけます。

中央区銀座の中心ともいえる5丁目の並木通りに面した「銀座 幸の羽」。近江牛を始め厳選した季節の食材をフレンチと和食の技法で余すことなく提供します。お飲み物とのマリアージュを特別な空間でお楽しみください。　

完全個室焼肉「牛-GYU-」。各お部屋には特別な時間をお過ごしいただくように、お客様専属のキャスト（焼師）を配置し、最高の状態に仕上げたお肉をご提供します。血統や産地にもこだわったシェフ厳選の和牛のフルコースをぜひご堪能ください。

ご友人やご家族との気兼ねないディナーから大切な記念日や特別な日のご利用まで、ポストモダン調の店内でシーンに合わせて幅広くお楽しみいただけます。70種のワインや希少なウイスキーにカクテルなど豊富に取り揃えていますので、お料理と合わせてお楽しみください。

地元・玄界灘でとれた魚介を中心とした、こだわりの素材を熟練の技でひとつひとつ丁寧に会席料理に仕立てます。四季折々の和食のおもてなしをゆっくりとご堪能ください。

日本初のスモールラグジュアリーホテルとして誕生し、多くの著名人にも愛された「ホテル西洋銀座」。惜しまれながら閉館した幻の味をホテル当時のスタッフが再集結し、復活させました。歴史や価値観は守りつつ新たなテイストを加え、ゆったりと贅沢な時間をお愉しみください。

季節ごとの旬の食材を料理長が手を加え最高の逸品に仕上げた感動の「味」と贅沢な「時間」を提供しています。新潟の日本酒を豊富に揃えています。揚げたて天ぷらと、他では味わえない自社製麺所直送のへぎそばで「美」「音」「香り」をご堪能ください。