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横浜は元町にあるリストランテレガの姉妹店が鎌倉にオープン。契約農家直送の有機野菜や日本各地の漁港から届けられる新鮮な魚介、北海道産黒毛和牛などを使用したお料理をご堪能ください。小町通りに入ってすぐというアクセスの良さ。鎌倉においでの際は是非、ご来店ください。

一農家でしか育てることができない希少鶏、飛来幸鶏ならではの食感・旨味の違いをご堪能ください。いつもとは違う鶏の美味しさを知っていただきたいと思い、それぞれの鶏料理を一番おいしい状態でご提供します。お酒やソフトドリンクも特別な物をご用意しています。

鶴の飛来池で有名な出水市。東京の一流店で料理の修行を積んで子育てのために出水に移り住んだシェフはこの地の食材に魅せられたといいます。地産地消の食材を目の前で仕上げる贅沢な薪焼き体験を種類豊富なワインとともに心ゆくまでお楽しみください。

美しく美味しい料理をコンセプトとした「和食杜 侑」。主人一人で切り盛りする小さなお店です。日によって内容が変わるこだわりのコースのデザートもお楽しみください。大切な方との記念日や接待などさまざまなシーンでご利用いただけます。

ビル1階の奥にひっそりとたたずみ、落ち着ける静寂な空間で毎夜お客様をお迎えします。季節の食材を使って、「自分がおいしいと思うものを提供することは当たり前のこと」と、お客様を思う実直な大将が生み出す丁寧で繊細な握りやお料理をご堪能ください。

自然豊かな環境で育まれた、質の良い脂ときめ細かい肉質が特徴の県産のブランド牛「万葉牛」や「鳥取和牛」をはじめとする鳥取県産のこだわりの食材と、鳥取の地酒をご堪能ください。特選部位のみを使用した「万葉牛 特選3種盛り合わせ」などアラカルトメニューも豊富にございます。

シェフの兄とソムリエの弟が作り上げる息の合ったマリアージュを提供します。日本やフランスを中心としたグラスワインやペアリングプランなどのワインと一緒に、ほんの少し贅沢でくつろげる時間をお過ごしください。

北新地の隠れ家のようなお店。気仙沼のフカヒレや南房総産伊勢海老など産地にこだわった海の高級食材を、こだわりの出汁にくぐらせていただくしゃぶしゃぶは絶品の味わい。豊富に揃えた地酒やウイスキーとともにお楽しみください。

自家製の生パスタは一番美味しい状態で味わっていただけるよう、ご注文ごとにその場で伸ばすこだわりの逸品、出来立ての風味と弾力をお楽しみください。農園直送の有機野菜を使用したバーニャカウダなど食材選びからこだわったお料理の数々をお届けします。

旬の食材を使用し、中国料理をベースにフレンチの要素を取り入れたお料理をご用意しています。赤と黒を基調にしたラグジュアリーな空間でワイン片手に心躍るひとときをお過ごしください。

2016年青山ブション・アミュゼは、フランス料理とワインペアリングを楽しめるお店として誕生しました。シェフの技と厳選食材を堪能出来る満足度の高い料理の数々を、ブションスタイルでお楽しみください。ソムリエこだわりのワインペアリングもご用意しています。

仙台市青葉区、緑豊かな勾当台公園そばに店を構えるarkua。フレンチの技法を活かしつつ遊び心あふれる一皿を生み出す料理人渡邊　政也氏。古くから日本で親しまれる「鮎」に丁寧な仕事を施した一品とarkuaならではのスペシャリテをご堪能ください。

厳選したA5ランクの黒毛和牛をメインに、ユッケや牛刺し、和牛の握り寿司等の生食メニューもお愉しみいただける大人のための焼肉店です。シックな内装の店内にゆったりとお席を設け、豊富な個室も完備しています。

津本式の血抜きでしめられた鮮度の高い魚を熟成させ、最高の状態でお料理へ仕立てます。カウンターわずか7席の店内で店主の技を見ながら、大切な方との楽しい時間をお過ごしください。

気持ちの料理を信条とし、日々「一期一会」の心でおもてなし。神戸牛、季節の魚、野菜を最も生きる料理法でご提供します。日本料理と神戸牛のイノベーティブ懐石をご賞味ください。

本場で技を磨いたシェフの作る本格的なイタリアンとオーナーソムリエールが厳選するワインをご堪能いただけます。記念日や接待に相応しいおしゃれな非日常空間で寛ぎのひとときをお過ごしください。

札幌で培い、本来のフレンチ料理の枠にとらわれないさまざまのジャンルのエッセンスを加えた自由な発想のお料理の数々をご提供します。東京にいながらも北海道の厳選食材を使ったスペシャリテをご堪能いただけます。

中央区銀座の中心ともいえる5丁目の並木通りに面した「銀座 幸の羽」。奇跡の近江牛を始め厳選した季節の食材をフレンチと和食の技法で余すことなく提供します。

完全個室焼肉「牛-GYU-」。各お部屋には特別な時間をお過ごしいただくように、お客様専属のキャスト（焼師）を配置し、最高の状態に仕上げたお肉をご提供します。血統や産地にもこだわったシェフ厳選の和牛のフルコースをぜひご堪能ください。

ご友人やご家族との気兼ねないディナーから大切な記念日や特別な日のご利用まで、ポストモダン調の店内でシーンに合わせて幅広くお楽しみいただけます。70種のワインや希少なウイスキーにカクテルなど豊富に取り揃えていますので、お料理と合わせてお楽しみください。