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昼は自家製麺を使用した優しいお出しの「うどん」や「丼もの」とリーズナブルで美味しいランチが楽しめます。夜は、瀬戸内の魚、自家栽培の野菜、千屋牛など旬の食材を使用した本格和食のお料理をお楽しみいただけます。岡山の地酒やウイスキーも豊富に取り揃えていますのでご一緒にぜひ。

沖縄を中心とした全国各地の上質な和牛の素材そのものの美味しさを引きだす、焼き加減にこだわり抜いたコースをお楽しみください。新鮮な沖縄の島野菜などを、蒸し、わら焼き、炭火などの多様な調理法で、職人たちがカウンターの目の前で一品ずつ丁寧に仕上げ、ご提供します。

職人が目の前で仕上げるライブ感あふれるカウンター席。屋外のテラス席では、琉球石灰岩から流れる滝の音を感じながらゆったりとお過ごしいただけます。泡盛はもちろん、全国から厳選した日本酒や焼酎も取り揃えていますのでお料理と合わせてお召しあがりください。

Southwest Grand Hotelのメインダイニング「A LONG VACATION.」はクラシカルなイタリアンをベースにしたコースと多彩なお料理をお楽しみいただけます。沖縄の風を感じる開放的なテラス席やバーカウンターもご用意しています。

横浜は石川町に店を構えるRISTORANTE REGAの姉妹店がみなとみらいにオープン。契約農家様より直送される新鮮な有機野菜をはじめ、選りすぐりの素材を使用したこだわりの料理をソムリエが厳選した美味しいワインとともにお楽しみください。

自然の宝庫と言われる淡路島出身のオーナーが厳選した淡路ビーフや玉ねぎなど、淡路島の旨味を楽しめる創作鉄板焼のお店。通常の鉄板焼とは一線を画したコースは、一品のポーションは少なめに品数を多く。フレンチなどの手法も取り入れた華やなお料理の数々をお楽しみください。

大分駅北口から徒歩11分。シックな雰囲気で旬の食材や話題の食材を使い、調理法にまでこだわった絶品料理の数々を鉄板料理で提供します。ワイン片手に落ち着きのある空間でご堪能ください。

“陰陽五行思想” に基づき、五つの味（五味）、五つの色（五色）、五つの調理法（五法）、五つの適度（五適）、五つの感覚（五感）で旬の食材を調理しハレのお席にふさわしい華やかなお料理をご提供します。

日本料理とフレンチが調和した、モダンで革新的な鉄板焼コースをご用意。料理の味わいだけでなく、漂う香り、音、技などを五感のすべてでお楽しみください。4名様以上のご予約で貸切利用も承ります。

その時期に一番良い牛肉を厳選し、お客様に合わせてスタッフがフルアテンドします。ヒレは両面をそっと焼き上げ、ピノ・ノワールで作った自家製の赤ワイン塩で提供するなど、オリジナリティのあるソースや塩でお楽しみいただきます。常時100本以上の幅広いワインからソムリエが最適なワインを提案します。

好信楽の代名詞でもある馬焼は続承された秘伝のタレに精妙に絡み、シャンパンとの調和を追求したイノベーティブ（革命）をご堪能いただけます。洗練された大人の空間で味わえるラグジュアリーなひとときをお約束します。

日本国内外に名が知れ渡る最高峰ブランドの「神戸牛」。産地から直送することにより当店でしか味わえない鮮度の良い極上の神戸牛をご堪能ください。カウンターやテーブル席をはじめ、ゆったりとおくつろぎいただける完全個室まで、さまざまなシーンにご活用ください。

すすきの駅の程近くにありながらも落ち着きのある大人の隠れ家的和モダンな空間。札幌の市場から仕入れた鮮度に自信の海鮮や旬の食材をふんだんに使った天ぷらを、なくなり次第新しい銘柄に変わる厳選された地酒とともにご堪能ください。

老舗料亭の面影を残す、クラシカルモダンな建物が印象的なイタリアンレストラン。四季折々の風情ある庭園とモダンな日本建築が織り成す特別な空間で、食材を熟知した感性豊かな料理は、食材を通して季節の移り変わりをお楽しみいただけます。

迎賓館として多くの著名人に愛されてきた、寛永年間創業の料亭「河文」。旬の食材と多彩な調味料、そして江戸時代から変わらぬ技法を駆使した会席料理。繊細な味わいや、器と盛り付けの美しさをご堪能いただけます。日本文化が凝縮された空間で、至福のひとときをお過ごしください。

福岡市内老舗ホテルの中華料理長をつとめた久光 弘悟氏による、上海料理をベースとしつつ、季節を感じられる食材をさまざまな技法を駆使した五感で感じる中国料理をご堪能ください。

料理人が目の前で調理する臨場感を味えるカウンター席のみの隠れ家レストラン。濃厚で深みのある味わいが魅力の神戸牛をメインとしたさまざまな鉄板焼のお料理をご堪能ください。インポーターが厳選したレストランでしか飲むことができないワインもそろえています。

お客様からいただくご要望につきましては、可能な限り対応させていただいています。洗練された優雅な空間で銀座 楼蘭スタイルの魅力を存分にお楽しみください。

北海道を含む各地から、その日最も良い旬のネタと江戸前寿司の技法を融合した「鮨処 凜」。とくにマグロにこだわり、日本屈指のマグロ仲卸”やま幸”より仕入れています。一貫一貫、職人が心を込めて握る鮨を、鮪専用日本酒の「つまみつつ 特別純米」とともに極上の鮨体験をお楽しみください。

栄のれん街（吞み喰いちょうちん横丁）内の北棟エレベーターはまるで別世界へとお連れします。そこはさながら大人の秘密基地。高級感あふれる店内で上質のお料理とお酒で寛ぎの時間をお過ごしください。