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La ratatouille(ラタトゥイユ) La cuisine de ”まほろば”
(フレンチ)
(エリア:奈良)
JAならけんの農産物直売所「まほろばキッチン」内という立地を活かし、地元の契約農家さんから毎朝仕入れる新鮮なお野菜が魅力のヘルシーなフレンチをご提供します。
割烹 花穂(かすい)
(日本料理)
(エリア:奈良)
奈良の食材を中心に、伝統を守りながらも、創意工夫を凝らした日本料理をお愉しみください。日本の美しい風景や文化を感じさせる逸品の数々。選りすぐりの奈良の地酒とのマリアージュをご賞味ください。
Crevette Dining(クルヴェットダイニング)
(フレンチ)
(エリア:名古屋駅周辺)
駅近でありながら静かな一角にたたずむ緑に囲まれた一軒家レストラン。伝統的なフレンチの枠にとらわれない旬の彩りを表現した「今、食べて欲しい」食材をもっとも適した調理スタイルでご提供する日々変わるメニューをお愉しみください。
MEAT & GRILL MARCO EBISU(ミートアンドグリル マルコ エビス)
(イタリアン・ステーキ)
(エリア:恵比寿・中目黒・代官山周辺)
選び抜かれたA5ランク和牛は、日々ベストな状態の銘柄・部位をチョイスし、炭火で、最高の焼き加減でご提供します。パスタやこだわりの一品料理、肉を引き立てるワインもおすすめです。恵比寿駅近くの大人の隠れ家で特別なお肉を肩肘張らずにお楽しみください。
鮨 十十十(とみ)
(寿司)
(エリア:恵比寿・中目黒・代官山周辺)
「和食と鮨の調和を大切に、二つのジャンルがお互いを引き立て合うコースでありたい」という想いを軸に、常にコース内容を進化させています。二度、三度とご来店いただいても、毎回新たな感覚と発見をお楽しみいただけます。鮨十十十ならではの変化と深化を味わいにお越しください。
Restaurant TOYO Tokyo(レストラン トヨ トーキョー)
(フレンチ)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
東京ミッドタウン日比谷内にある「Restaurant TOYO Tokyo」は、西洋と東洋の融合を感じさせる唯一無二のフレンチを楽しめるレストランです。季節を感じさせる新鮮な食材の香りや旨味を最大限に活かした、五感を喜ばせてくれる美食時間をお過ごしください。
本格肉料理 丸小(Maruko)
(すき焼き・ステーキ)
(エリア:栄・錦・矢場町・新栄周辺)
創業明治28年の老舗「肉の丸小本店」直営の肉料理店。落ち着いた雰囲気の中で選りすぐりの黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。すき焼き、炭焼き、ステーキなど、お料理や用途に合わせたお部屋をご用意しています。
鮨りかく
(寿司)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
著名人がお忍びで通う会員制高級鮨屋「鮨りかく」。銀座の名店で長らく修行と研鑚を重ねた大将が一貫一貫丹精込めて握る江戸前の本質に迫るお寿司を、大将自ら窯元に足を運びオーダーメイドした有田焼や伊万里焼の美しい器とともにお料理をお楽しみください。
焼肉ステーキあつし
(焼肉・ステーキ)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
山形牛の生産者にこだわり山形牛A5の雌処女牛のみを使用した旨い肉を愛する方のための料理の数々をご堪能ください。臨場感溢れるプロの技を目の前で見られるステーキカウンターはお店の特等席です。テーブルタイプの個室と完全個室とさまざまなシーンご活用ください。
鉄板焼 備彩(びさい)
(鉄板焼)
(エリア:岡山)
岡山の特産品千屋牛や各地の銘柄牛、周辺の海域で獲れた魚介類など山海の素材を鉄板を使って目の前でダイナミックに香ばしく焼き上げます。夜は岡山市内の夜景を眺めながらお食事をお召しあがりいただけます。ホテルグランヴィア岡山最上階で特別な一日をお過ごしください。
フランス料理 Prix d’Or(プリドール)
(フレンチ)
(エリア:岡山)
ヌーベルキュイジーヌの礎を築いたフランス宮廷料理に現代の感性をフロレゾン(開花)させた一皿を、芳醇なワインとともに、心ゆくまでご堪能ください。
西洋料理 NiNi(ニニ)
(西洋料理)
(エリア:札幌)
“記憶の中の西洋料理を北海道の食材と遊び心で昇華させながら旬や季節を楽しむ”をコンセプトに和と洋が織りなす料理をソムリエ厳選のワインとのペアリングでお楽しみいただけます。個室も完備しておりますので記念日や接待などさまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
神楽坂 くろす
(日本料理)
(エリア:新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺)
リッツカールトン東京で料理長を務めた黒須 浩之氏が手掛ける、伝統的な調理方法に現代的で繊細な盛りつけを融合させた伝統と革新が織りなす職人の業をご堪能ください。店主自らが生産地に出向き厳選した陶器や磁器もお料理とともにお楽しみください。
肉料理 みより
(肉料理)
(エリア:天満)
お客様の期待、希望、気持ちの3つに寄り添う意味を込めて『みより』と名付けました。厳選された黒毛和牛の素材の旨味と当店独自の味付け、おもてなしで本物の肉料理をご提供いたします。大切な方との唯一無二の至福のひとときをお過ごしください。
神戸しゃぶしゃぶKAIRA(かいら)
(和食・しゃぶしゃぶ)
(エリア:三宮)
銅鍋で均一に熱を通した一番おいしい状態でお肉と野菜をお召しあがりいただけます。季節によって変わる旬野菜もお楽しみください。〆のご飯や麺のご用意もありますので、旨味たっぷりのお出汁を最後の一滴までご堪能いただけます。
歳月(サイゲツ)
(中華料理)
(エリア:恵比寿・中目黒・代官山周辺)
広尾駅から少し歩いた住宅街にたたずむ「歳月」。本格的な紹興料理や中華料理をコースでご提供します。紹興酒は中国より直接仕入れ、厳選された銘柄を取り揃えています。上質なモダンの空間の中で接待や会食にも最適です。
割烹 嘉肴(かこう)
(日本料理)
(エリア:札幌)
全国からその時期に最も旬な食材を仕入れ、食材を最大限に活かした料理と、季節ごとに変わる常時20種類以上ある日本酒をご堪能いただけます。和を基調とした温かみを感じられる店内で記念日や接待などさまざまなシーンに合わせてご利用ください。
近江牛焼肉 幸乃羽(このは)
(焼肉)
(エリア:湘南)
近江牛の未経産牛「認証近江牛」は和牛全体の内わずか1.24%。市場に流通しない希少な近江牛の仕入れルートの開拓が叶い、一頭買いで買い付けています。適正価格と豊富なメニュー構成が幸乃羽のこだわりです。
modern(モダン)割烹 幸の羽(このは)
(和食・フレンチ)
(エリア:湘南)
料理をより楽しめる、利き酒師厳選の地酒の数々。そして当店大人気、新鮮なうにと和牛のコラボ「うにく巻き」。コースでは和食とフレンチの融合モダン割烹をお楽しみいただけます。
焼肉満や
(焼肉)
(エリア:栄・錦・矢場町・新栄周辺)
黒毛和牛かつ銘柄牛の雌牛にこだわりをもってご用意します。焼肉の真髄を知るシェフが織りなす黒毛和牛焼肉を五感で味わえます。また、料理に合わせたさまざまなお酒も取り揃えており、魅力を引き立てる豊かな味わいのお酒とともにお楽しみください。
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