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YAWYE(ヤウウィー)
(イノベーティブ)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
西麻布の静かなエリアにたたずむ隠れ家的なレストラン。「You Are What You Eat」をコンセプトに、シェフ田口 浩平氏の自由な発想が織りなす五感を満たす贅沢な料理と心温まるおもてなしをお愉しみください。
瀬戸内料理 喜久(きく)
(和食)
(エリア:広島)
四季に合わせた旬の料理をご提供しています。瀬戸内の鮮魚を味わえるのは広島ならではの楽しみ方で、鮮度にこだわった逸品が堪能できます。広島の地酒だけではなく、種類豊富な銘酒とともに極上の旨味をお楽しみください。
AGORA CAFE(アゴラカフェ) 日本橋店
(欧風料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
近隣の観光スポットを楽しみつつも記念日、誕生日のお祝いにも最適なカフェレストランです。イタリアンやフレンチを基盤に絶品の欧風料理を提供します。カジュアルでありながらも特別感が味わえる本格的な料理をお愉しみください。
赤坂ひさ野
(日本料理)
(エリア:新橋・赤坂周辺)
季節の食材を使い、和食・肉料理中心にさまざまなジャンルの料理をご提供します。来店したお客様に満足していただきたい想いで、お客様のお好みに合わせて量や味付けも調整します。お客様の『逸品』を探しにぜひお越しください。
割鮮 岡(かっせん おか)
(日本料理)
(エリア:山梨)
地元山梨の新鮮な食材に丁寧なひと手間を加え、素材の良さを最大限に引きたてられた料理を提供します。「割鮮岡」にしか出せないこだわりが込められた日本料理をお酒とともに大切な人とのひとときをお楽しみください。
鮨 赤酢 かなやま 新宿店
(寿司)
(エリア:新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺)
江戸時代の文献から読み解き、原点である江戸料理が西新宿で愉しめます。店主自ら市場で目利きし、旬な食材を職人の手で丁寧に江戸前鮨と江戸料理を仕上げます。和の風情を感じる空間でお酒とともに上質なひとときをお楽しみください。
和牛料理 蓮(れん)
(肉料理)
(エリア:札幌)
丁寧に煮出した鶏ガラと甲殻類の出汁を合わせた黄金スープで鶏炊きしゃぶしゃぶを楽しめます。洗練された空間でありながら、カウンター越しに鉄板焼きのお料理が仕上がるライブ感も味わえます。大切なかたとのお食事や接待など多岐にわたりご利用ください。
銀座 静香庵(せいこうあん)
(日本料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
”新潟の和の心”を伝えるレストランとして銀座にオープン。新潟が誇る雪室熟成和牛を組み込んだ懐石コースを中心に接待やプライベートなどさまざまなシーンでご利用いただけます。
大和屋 横浜店
(日本料理・海鮮)
(エリア:横浜)
明治10年、大阪は宗右衛門町の地で芸妓置き屋として産声をあげた大和屋。上方文化の中心でもある食・芸能の伝統が受け継がれ、洗練されつつも当時から変わらない心細やかなおもてなしをします。大和屋ならではの四季を感じる上方料理をご堪能ください。
すべからく
(日本料理)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
季節を味わう、麻布十番の隠れ家。旬の食材を厳選し、丁寧な調理と盛り付けで五感を愉しませます。料理に寄り添う日本酒も全国より厳選してご用意しています。ここでしか味わえない上質で静かなひとときをお過ごしください。
シェ・ピノリ
(フレンチ)
(エリア:福井)
旬な食材たちの色彩・香り、食感や温度感など細部にこだわっているフランス料理店。開放的な心地よい空間の中、自然の恵みを最大限に活かした料理が堪能できます。接待や記念日など特別な日にぜひ、ご利用ください。
hakubi(ハクビ)
(中華料理)
(エリア:祇園)
有名寺社が並ぶ中、古都の一角にたたずむ「hakubi」では五感で味わう静謐な美食体験ができます。厳選された京都産食材とシェフ独自の調理法が織りなす少量多品目の中華を提供します。ソムリエ厳選のワインや中国茶とともに風情を感じるひとときをお過ごしください。
熊本ホテルキャッスル 中国四川料理 桃花源(トウカゲン)
(中華料理)
(エリア:熊本)
吟味を重ねた素材を贅沢にいかし、技術と粋、思想が織りなす本格四川料理をご披露いたします。一流料理長が腕をふるう自慢の逸品を、ご賞味ください。
銀座 ゆかり ~紫~
(日本料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
料理長が市場に足を運び、吟味された食材で二十四節気を感じるコースを提供します。和風建築や調度品、歴史をテーマにした絵画が店内に飾られており、平安時代をテーマにした空間もお愉しみいただけます。大切なかたとのお食事や接待など多岐にわたりご利用ください。
滝の川 別邸
(日本料理)
(エリア:福井)
料理長自ら厳選した越前ズワイガニを使ったカニ料理が味わえます。素材への深い理解と敬意があるからこそできる、コクと旨味を際立たせる技術で蟹本来の良さを引き出しています。記憶に残る絶品カニ料理をぜひ「滝の川」でご堪能ください。
レストランアラスカ フェスティバルタワー
(フレンチ)
(エリア:中之島)
伝統を守りながらも、新たなる価値を創造するレストラン アラスカ。現代的なエッセンスも加えた豊かな味をお楽しみいただけます。ラグジュアリーな空間で特別な時間をお過ごしください。記念日や接待にもおすすめです。
西麻布 十々(ジュウジュウ)
(焼肉)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
50年以上の焼肉の歴史と歩んだ「焼肉 西麻布 十々」は、厳選された黒毛和牛と伝統の味でお客様をお迎えします。大切なかたとのお食事や接待などに最適な空間です。心に残るひとときをお過ごしください。
心一(しんいち)
(日本料理)
(エリア:札幌)
隠れ家的な店内は洗練された和テイストの空間になっており、カウンター越しに調理の音や香りをお楽しみいただけます。店主のその日の目利きで仕入れる新鮮な北海道産中心の食材を日本酒や焼酎、ウイスキー、ワインとともにご堪能ください。
Enigma(エニグマ)
(イタリアン)
(エリア:富山)
シェフが毎朝仕入れる食材とイタリアンを軸にジャンルに縛られない発想で作られるコースは、何度も訪れているお客様でも新鮮な驚きを演出しています。旬の食材や地元の恵みを鮮やかに昇華した一皿と厳選されたワインや薬草酒とのマリアージュをご堪能ください。
唐戸寿し 仁(じん)
(寿司)
(エリア:山口)
下関近海の天然物を中心に新鮮魚介を毎日仕入れ、一番美味しい調理法で提供しています。下関名物のふぐをはじめ、カニやシャトーブリアン、鯨などの一品料理や四季折々の旬の食材をお楽しみいただけます。下関の美食を味わう贅沢な時間をお過ごしください。
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