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フランス料理 Prix d’Or(プリドール)
(フレンチ)
(エリア:岡山)
ヌーベルキュイジーヌの礎を築いたフランス宮廷料理に現代の感性をフロレゾン(開花)させた一皿を、芳醇なワインとともに、心ゆくまでご堪能ください。
ミュゼレストラン 善(ゼン)
(フレンチ)
(エリア:長野)
善光寺と信濃の自然美が創り出す風景が一望できるレストラン。長野の大自然の恵みが育んだ、ソムリエ厳選の上質な長野ワイン・シードルと自社製造のクラフトビールとシェフが腕によりをかけた料理とのペアリング、最後はパティシエの特製スイーツとの饗宴をこころゆくまでご堪能ください。
神楽坂 くろす
(日本料理)
(エリア:新宿・市ヶ谷・飯田橋周辺)
リッツカールトン東京で料理長を務めた黒須 浩之氏が手掛ける、伝統的な調理方法に現代的で繊細な盛りつけを融合させた伝統と革新が織りなす職人の業をご堪能ください。店主自らが生産地に出向き厳選した陶器や磁器もお料理とともにお楽しみください。
肉料理 みより
(肉料理)
(エリア:天満)
お客様の期待、希望、気持ちの3つに寄り添う意味を込めて『みより』と名付けました。厳選された黒毛和牛の素材の旨味と当店独自の味付け、おもてなしで本物の肉料理をご提供いたします。大切な方との唯一無二の至福のひとときをお過ごしください。
神戸しゃぶしゃぶKAIRA(かいら)
(和食・しゃぶしゃぶ)
(エリア:三宮)
銅鍋で均一に熱を通した一番おいしい状態でお肉と野菜をお召しあがりいただけます。季節によって変わる旬野菜もお楽しみください。〆のご飯や麺のご用意もありますので、旨味たっぷりのお出汁を最後の一滴までご堪能いただけます。
L'OCEANO(ロチェアノ)
(イタリアン)
(エリア:湘南)
調理する風景を楽しめる半円カウンター6席のみのレストラン。本場イタリアで培った調理方法で季節の食材を使った料理を提供します。ソムリエの資格を持つシェフが厳選するナチュラルワインとともにお愉しみください。
BISTRO STEAK T-bone(ビストロ ステーキ ティーボーン)
(ステーキ)
(エリア:名古屋駅周辺)
900度のオーブンで焼き加減にこだわったステーキと丹精を込めて仕上げたグレービーソースをお愉しみいただけます。骨付き塊肉でしか味わえない旨味と厳選したワインのマリアージュをご堪能ください。
焼肉満や
(焼肉)
(エリア:栄・錦・矢場町・新栄周辺)
黒毛和牛かつ銘柄牛の雌牛にこだわりをもってご用意します。焼肉の真髄を知るシェフが織りなす黒毛和牛焼肉を五感で味わえます。また、料理に合わせたさまざまなお酒も取り揃えており、魅力を引き立てる豊かな味わいのお酒とともにお楽しみください。
料理屋 大葉(おおば)
(日本料理)
(エリア:札幌)
京料理を基盤に四季折々の自然や風土を大切にし、厳選された地元食材を使用します。そこに中華料理の調理法と独自の味わいを融合させ、現代の味覚に響く懐石料理が味わえます。店内は檜のカウンター席があり、高い天井とゆとりのある和空間でお楽しみください。
mieux restaurant(ミュウ レストラン)
(フレンチ)
(エリア:山梨)
地産地消にこだわった食材をシンプルに調理し、「無理のない美味しさ」を追求した料理が味わえます。ワインセラー完備で山梨とフランスの銘柄約250種のワインも提供しています。木のぬくもりが感じられる静かな店内で最高のひとときををお過ごしください。
紗舞璃(シャブリ) 泉店
(しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ)
(エリア:伏見・丸の内・久屋大通周辺)
文久二(1862)年創業、牛肉料理屋の老舗「はせ甚」がこだわった味が楽しめる紗舞璃。店内はデザイナーが手がけた洗練された空間が広がっています。「味の芸術品」と形容され、丹精込めて育てあげられた希少な前沢牛をぜひご賞味ください。
麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak(トウキョウ ワギュウ ステーキ)
(ステーキ・イタリアン)
(エリア:六本木・麻布・広尾周辺)
産地から直送された旬の食材や最高級黒毛和牛を使ったお料理を提供します。フランス産をメインに取り揃えたワインをはじめ、豊富なドリンクメニューと料理のペアリングとともに大切な方との記念日などさまざまなシーンでご利用いただけます。
OPÉRA(オペラ)
(フレンチ)
(エリア:静岡)
フランスのアルザス地方で修業したシェフが手掛ける伝統的なフレンチを沼津で味わえます。沼津港から仕入れた鮮魚や自家栽培の野菜などを使ったアルザス料理をモダンな雰囲気を感じる店内でワインとともにお楽しみください。
仙台牛と牛たん 肉のいとう 名駅三丁目店
(しゃぶしゃぶ・焼肉)
(エリア:名古屋駅周辺)
「かたい信用 やわらかい肉 肉のいとう」をキャッチコピーに仙台牛の普及に尽力しています。ソムリエ厳選酒とともに上質な空間で優雅な時間をお楽しみいただけます。ここでしか味わえない焼肉としゃぶしゃぶをぜひ、お楽しみください。
ダイニング&バー Applause(アプローズ)
(ダイニングバー)
(エリア:岡山)
岡山県産の地元野菜を活かし、食材の持ち味を引き出したコース料理を提供します。誰もが憧れる非日常空間をホテルグランヴィア岡山最上階で味わえます。接待や大切な方との特別なお食事と、さまざまなシーンでご利用ください。
中國料理 跳龍門(チョウリュウモン)
(中国料理)
(エリア:新橋・赤坂周辺)
素材を最大限に生かすために旨味を引き出す調理法で、高級食材から薬膳に至るまで豊富な食材をふんだんに使った料理が堪能できます。開放的な空間の中で大切な方と優雅な時間ともに本格広東料理をお楽しみください。
Latina PARRILLA(ラティーナ パリージャ)
(ステーキ・中南米料理)
(エリア:銀座・東京・日本橋周辺)
松坂牛や熊本県産あか牛、鹿児島県産のグラスフェッド・カイノミ、黒毛和牛のミスジなど多彩な肉を使用しています。シェフが南米出身ならではのスタイルで調理する自慢のステーキとともに、豊富なワインをお楽しみください。
PlanchaL(プランチャエル)
(鉄板焼)
(エリア:横浜)
西洋料理の多様な技法と鉄板焼きのライブ感が同時に味わえるレストランです。洗練されたコースメニューとケンゾーワインを主軸としたワインによるインタラクティブなダイニング体験もご堪能ください。
西洋会席料理 麦青(ばくせい)
(イノベーティブ・日本料理)
(エリア:湘南)
海と山に隣接し、湘南発祥であり文明開化の歴史を持つここ大磯で「ハレメシ」をコンセプトにハレの日の食事を提供します。フレンチとイタリアンの技法と日本料理を融合させ、一品一品丁寧に作りあげる会席料理をご堪能ください。
焼肉 椛(モミジ)
(焼肉)
(エリア:佐賀)
九州の二大ブランド牛を一度に堪能できる焼肉店です。宮崎出身の店主が九州ならではの食材を揃え、佐賀牛と宮崎牛に合わせた銘酒も多数取り揃えています。地元の人はもちろん県外の人も、近くに来たときはぜひご利用ください。
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